吃不完的菜心怎么弄好吃?菜心家常做法王刚
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本文目录
王刚炒菜心的家常做法
用料:
菜心300克,蒜3瓣,盐1勺,鱼露1勺,胡椒粉适量,鸡精适量。
做法步骤:
步骤1
洗净并切好青菜
步骤2
蒜拍扁并切小块,装盘。
步骤3
干锅小火,放油,加入蒜蓉。
步骤4
听到溅油的声音,轻轻翻动一下蒜,炒香约30秒
步骤5
转大火加入青菜,继续翻动,约30秒
步骤6
陆续加入盐、鱼露
(也可用酱油代替)胡椒粉、鸡精,翻炒1分钟左右,再加入适量清水,焖煮2分钟
步骤7
开锅装盘即可。颜色翠绿,味道也清甜。
菜心家常做法王刚
主料:菜心750克
调料:食盐1勺、鸡精半勺、蒜3瓣、干辣椒5个
做法:
1.菜心洗净摘好备用
2.干辣椒和大蒜切好备用
3.热油锅至8成热,放入干辣椒和大蒜爆香
4.把菜心放入快速翻炒几下
5.加盐和鸡精翻炒均匀,出锅装盘即可。
白菜苔吃不完怎么办怎么做
白菜苔的家常做法有很多,比如火腿炒白菜苔,肉末白菜苔,蒜炒白菜苔,辣炒白菜苔,白菜苔炒腊肉等等。
白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一。白菜苔含有丰富的维生素,可以为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
接下来给大家介绍一下火腿炒白菜苔的做法,供大家参考。
主料:火腿100g,白菜苔200g。
辅料:油适量,盐适量,花椒适量,鸡精适量。
1.准备好所有食材。
2.白菜苔洗净,切成大段。
3.锅中注入油,爆香花椒。
4.下入火腿翻炒均匀。
5.倒入白菜苔翻炒均匀。
6.加入盐和鸡精调味即可。
菜心怎么炒好吃又简单
材料:菜心150克,红椒丁5克,姜丝2克
调料:蒸鱼豉油10毫升,食用油适量
1.备好电蒸锅,烧开后放入洗净的菜心。
2.盖上锅盖,蒸约3分钟,至食材熟心透,取出菜心,待用。
3.用油起锅,撒上姜丝,爆香,倒入红椒丁,炒匀,再淋上蒸鱼豉油,调成味汁。
4.关火后盛出,浇在菜心上,摆盘即可。
好了,关于吃不完的菜心怎么弄好吃和菜心家常做法王刚的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!