粉丝包菜怎么弄好吃 包菜粉丝怎样做才好吃

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粉丝包菜怎么弄好吃 包菜粉丝怎样做才好吃

本篇文章给大家谈谈粉丝包菜怎么弄好吃,以及包菜粉丝怎样做才好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 包菜炒粉条怎样做好吃
  2. 包菜粉丝怎样做才好吃
  3. 如何做出好吃的粉条炒包菜
  4. 粉丝包菜怎么做呢

包菜炒粉条怎样做好吃

1.准备包菜一棵,从中间切开,去掉里面的硬芯,然后再切成细丝,切好以后放入水盆中。

2.加入一勺食盐,浸泡几分钟,加盐可以使包菜洗得更干净,颜色也会比较发亮。

3.接下来准备一下配料,蒜子几粒切成蒜片,生姜一小块切成姜丝,几个红干椒切成段,一起放入盆中备用。

4.小葱一根切成葱花备用。

5.准备2块钱的猪肉,把肥肉和瘦肉分开来切,然后放入盆中。

6.再把清洗后的包菜控水备用。

7.锅中烧水,下入一把红薯粉条。

8.煮至八成熟时捞出,放入凉水盆中过凉,这样可以避免粉条粘连,然后倒入漏勺中控水,放入小盆中。

9.里面加入少许食用油,再加入少许老抽,用筷子搅匀,这样做的粉条,上色又入味,不会粘锅,不会坨成块。

10.起锅添入少许食用油,放入肥油。

11.炒出油脂,再放入瘦肉,把瘦肉炒香炒至变色。

12.放入姜蒜和红干椒炒香,烹入少许料酒去腥增香。

13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生,变软。

14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐,少许鸡精,一勺生抽从锅边烹入。

15.开中火翻炒30秒,放入葱花,翻炒均匀,即可起锅装盘。

16.好了,这道好吃又下饭的包菜炒粉条就做好了,学会了就做给自己和家人吃吧。

包菜粉丝怎样做才好吃

包菜炒粉丝

食材:包菜、粉丝、鸡蛋、葱花、蒜、油、盐、鸡粉、生抽

做法:

1:粉丝放入大碗中,用温水泡发;

2:包菜洗净切丝,鸡蛋打散备用

3:粉丝泡好后,捞出沥干水份备用

4:锅里加油,下入鸡蛋翻炒凝固盛出备用

5:锅里加入少许油,下入蒜头炒香后,放入包菜翻炒

6:炒至包菜变软,下入粉丝继续翻炒

7:下入炒好的鸡蛋,加盐、生抽、鸡粉、葱花翻炒一会即可

如何做出好吃的粉条炒包菜

年关将近,腰包空空,能省则省点,不然过年没钱花,好尴尬。所以平时生活里能节约点就节约点吧。比如咱们每天的菜钱就要好好的节约节约,尽量不要大鱼大肉了,因为春节期间要吃的肉太多了,咱们要提前把肚子给准备好。所以咱们准备开始经常吃一便宜的蔬菜。这菜就挺适合的,它就是包菜。最近很便宜,下午刚买了一大个1.5元1斤,一大个6块钱,够吃三顿了。

包菜可是好东西,很多人可能不知道包菜的好处到底有多好。有些睡眠不佳睡眠不好的人,其实可以选择吃一些包菜。因为它可以帮你改善睡眠。另外包菜还可以强筋骨、补精髓。看起来这么普通的一种蔬菜,没想到它的好处这么棒吧!那么怎么把包菜做的好吃呢?当然是配粉丝啦,一道有名的【包菜炒粉丝】分享一下。

【包菜炒粉丝】

准备食材:1/3的包菜

(因为我买的包菜太大了,所以只用一半不到就够了)、准备优质的粉丝2卷、一小块瘦肉

(瘦肉上面最好带一点肥,这样带有油荤,而且吃起来口感更好)、豆瓣酱一勺、几瓣蒜、料酒少量、适量生抽、少许精盐、少量的淀粉、少许味精、适量的植物油。

做法:

1、咱们在锅里烧一些开水,然后用来泡发粉丝,将粉丝泡软,剪成短段,取出来用冷水过一下,放好备用。2、接着,咱们把包菜切1/3下来,然后洗一下,再切成成细丝,接着最后还要洗一下。3、把带一点肥的瘦肉先洗干净,放到菜板上多成肉末,这里不需要太细了哈,放入碗里加上少量的生抽、少量的鸡精、少量的清水、少量的淀粉捏一下。把大蒜切成片。4、把冷锅烧热,下适量的植物油,烧热之后,把蒜、豆瓣酱下锅炒出香味,炒出红油,把肉放到锅里炒变色。5、把切好的包菜丝放到锅里炒软,看看汁多不多,转中火,下粉丝炒匀。6、加入少量的盐、少量的味精翻炒均匀,出锅即可。

这道好吃的包菜炒粉丝就做好了。如果喜欢的话,可以放少量的白糖和少量的香醋调节口味。也可以把豆瓣酱换成干红辣椒。包菜的好处太多了,所以咱们日常生活里可以经常吃一些,而且又非常的便宜。这年头好吃不贵的菜可不多见啊。

粉丝包菜怎么做呢

粉丝包菜是一道清淡又营养的家常菜肴,制作步骤如下:

材料:

包菜400克、粉丝1把、姜末适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、清水适量

做法:

1.将包菜洗净后切成小块备用。

2.粉丝用清水泡软备用。

3.锅中倒入适量的油,将姜末爆香,加入包菜翻炒至变软。

4.加入清水,放入泡软的粉丝,加盐和鸡精,煮5-10分钟至汤汁收干。

5.撒上葱花即可装盘上桌。

小贴士:

1.包菜在烹饪时要翻炒均匀,以免炒的不熟,影响口感。

2.烹饪时水一定要加足,不然粉丝会黏在一起,影响口感。

3.粉丝可以用热水焯烫短一些时间,这样口感更佳。

关于粉丝包菜怎么弄好吃,包菜粉丝怎样做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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