产妇吃的虾怎么弄好吃视频(月子餐包饺子怎么做)
.jpg)
这篇文章给大家聊聊关于产妇吃的虾怎么弄好吃视频，以及月子餐包饺子怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
蒜蓉虾怎么做
夏天快来了，又到了蒜蓉各种海鲜的季节。虾肉高蛋白低脂肪还好吃，易消化，我很喜欢。我媳妇怀孕时特别爱吃这道菜，我找酒店大厨重新调整了油蒜蓉酱的做法，熬出来的蒜蓉酱香极了，是这道菜的灵魂。简单易做好吃营养，颜值很高的一道菜，家里来客很拿得出手。食谱给大家喽，做起来。
食材：鲜虾、蒜、粉丝、蚝油、盐、小葱、小米辣。
1、粉丝提前用凉水泡30分钟，剪成2段平铺在盘底。
2、做蒜茸酱：把蒜切成末，分成2份：其中一份用筛网洗一下控干水分备用，洗过的蒜蓉在锅中炸不容易变焦。在锅中倒油，烧至3成热
（用手放在锅上，感觉到微微发热），倒入洗过的蒜末，小火慢慢炸，炸至微黄状态关火，晾凉。
3、晾凉的同时，我们来处理虾：把虾洗净，须角剪掉，背部划开取出虾线，再用刀背在虾尾上轻剁几下，这样蒸出来的虾不会卷起来，之后码在铺好粉丝的盘子里。
4、晾凉后，把另一份蒜末倒入炸过的蒜末里融合，再加入适量蚝油和盐，搅拌均匀，这样蒜蓉酱就完成。
（一次用不完可以密封放冰箱冷藏一星期）
5、调完味的蒜蓉酱用勺子均匀地舀在虾身上，放入蒸锅，大火蒸7分钟。
6、蒸完后，把切好的葱绿码在盘子中央，再撒上一些红色的小米辣，非常漂亮。
7、再取一锅倒少许油，放入几根葱段，炸一些葱油出来，淋在香葱的表面，香味四溢，趁热开吃吧。
娶一个“洋媳妇”是什么体验
我一个侄子，湖北人。超级学霸，学神的那种。高考分数线可以进清北，嫌路远，进了华中科技大学。结果本科毕业后还是保送进了清华读研究生。在清华又被保送到日本，在日本研究生毕业后又考进美国斯坦福大学读博士。在美国谈了一个日裔美国丫头。
这个美国丫头怎么说呢？
跟我们
(我哥我嫂子，包括我们全部都是农村乡下人)感觉完全就是两个世界的人！
丫头日语、英语、汉语都说得挺溜，但是就是跟我们没话说，而且还吃不来，住不来。像我们老一辈没文化，聊不来，有代沟也就罢了，像我儿子
(也是华中科技大学研究生），还有其他侄子，硕士博士一大堆，她谁也看不上眼！总之到哪里都是一副外星人看地球上的虫子的那种眼神！
我哥我嫂子，都是地道农民，儿子娶个洋媳妇，本来在农村来说，是个极其露脸的事，结果现在脸没露成，宝贝儿子却丢了！——我那侄子十有八九最后会跟他媳妇留在美国或者日本了。
#暖暖的胃道#虾有什么营养价值虾有几种花样做法
辣么多的做法摆在眼前
赶紧的吃吃吃起来啊
▼▼▼
-香辣盆盆虾-
用料
明虾适量、莴笋1根、香菇适量、花椒1小撮、干辣椒适量、麻椒1小撮、豆瓣酱适量、色拉油适量、白糖2克、葱5克、姜5克、蒜5克
做法
1、虾洗净剪去须，去虾肠。教个去虾肠的方法：一根牙签，从虾头往尾巴数，第二节和第三节的间隙中间，插入，挑出虾肠，可以用手辅助把虾肠拉出。如果不小心弄断了，可以往下几节间隙处插入再挑出剩下的虾肠。虾全部处理好，莴笋
（一小段）去皮切小丁，香菇洗净切丁
（我用的新鲜香菇，如果用干香菇要事先泡发好再切丁），把姜切丝、蒜剥好、葱切段
2、锅中放油烧热
（油比平时炒菜稍微多一点儿），倒入虾，炒炸至虾壳变脆，捞出备用
3、用锅中余油煸香花椒粒和麻椒粒
（菜场有卖，如果家里没有就只放花椒粒也可），香味飘出后，捞出花椒粒和麻椒粒扔掉
4、用锅中余油煸炒葱段姜丝蒜粒和干辣椒段，炒出香味儿
5、放入一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味，倒入半碗水，放点白糖，调节下郫县豆瓣酱中的咸味
6、锅中汤汁煮开后，放入切好的莴笋丁和香菇丁，倒入炒好的虾一起煮，盖上盖子焖煮几分钟，至锅中汤汁浓稠，收到汤汁半干的时候，即可关火出锅
7、把虾排列成一圈在盘中，当中盛入莴笋丁和香菇丁，浇上汤汁，撒上香菜叶即可
-麻辣虾-
用料
虾500克、花生
（炒）适量、葱适量、姜1块、干辣椒适量、花椒适量、大蒜4瓣、生抽适量、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、色拉油适量
做法
1、辣椒，蒜，葱姜都切好。大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香
2、倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅
-白灼虾-
用料
虾200克、姜2片、小葱2根、料酒1茶匙
做法
1、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开
2、水烧开后放入处理好的
（剪去须脚，挑去虾线）虾
3、虾放入后，用中火煮1分钟即熄火
4、将虾捞出沥净水
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可
调味1：生抽+日本芥辣
调味2：蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖
调味3：香葱末+姜末+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖
调味4：青椒圈加油在锅里略炒+盐+生抽+糖
-椒盐虾-
用料
虾8只、红尖椒1个、尖椒1个、椒盐2克、蒜3瓣、淀粉5克、植物油适量
做法
1、鲜虾剪虾枪、去虾腺备用
2、在虾身上撒一层薄薄的淀粉
3、锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内小火炸制
4、待蒜末变成金黄，立刻捞出
5、炸过蒜的锅继续倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出
6、炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出锅
-油焖大虾-
用料
对虾8只、料酒1小勺、白胡椒少许、蒜2瓣、白糖1勺、番茄沙司2大勺、生抽1小勺、鸡粉1小勺、盐适量、香油几滴、水1大勺
做法
1、大虾洗净，剪去须脚，用刀从背部剖开
（不要切断），取出虾线；
2、处理好的大虾放入盆中，加入料酒、盐、白胡椒粉淹制15分钟；
3、白糖一勺、番茄沙司二大勺、生抽一小勺、鸡粉一小勺、盐适量、香油几滴、水一大勺调成汁备用；
4、锅中放油烧至7成热，放入淹好的大虾，炸至变红捞出；
5、另起锅，加少许油烧热，下蒜片炒香；
6、倒入调味汁烧开；
7、倒入炸好的大虾，翻炒至每只虾的表面都裹满料汁，开大火收汁即可
-嫩滑虾仁蒸水蛋-
用料
鸡蛋两个、虾仁8只、葱花适量、生抽1勺、油1勺
做法
1、新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟
2、鸡蛋充分打散
3、加入1.5-2倍的温水，边加边搅拌
4、把蛋液过滤倒入盘子里
5、水开，放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住，就不用担心水滴到蛋液里
6、中小火蒸到定型，放入虾仁
7、继续蒸到虾仁变色即可
8、撒上葱花，淋上生抽好熟油即可
-炸虾-
用料
虾300克、鸡蛋1个、面包糠50克、面粉30克、食盐1小匙、植物油30克、料酒1小匙、白胡椒粉5克
做法
1、鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用
2、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了
3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制
4、再将腌好的虾依次裹上面粉，鸡蛋液，再裹上面包糠
5、锅中放植物油，待油热后，放入虾，最后炸至金黄色，捞出摆盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸酱
-洋葱爆炒虾-
用料
虾500克、洋葱1个、鱼露1勺、料酒1勺、生抽1勺、大蒜4瓣、姜1块、黑胡椒半勺、植物油适量、食盐半勺
做法
1、将虾去掉虾线，洗净沥干
2、洋葱切块掰开
3、大蒜切片，生姜切末
4、锅下多一些油烧热
5、下入虾大火爆炒至虾微黄捞出
6、锅里留底油烧热，放洋葱、大蒜、姜炒出香味
7、在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香
8、炒的同时再调入盐、料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘
-微波番茄虾-
用料
虾13只、料酒半勺、番茄酱2勺、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、白糖1小勺、植物油1勺、葱1根、姜2片、香菜1颗
做法
1、鲜虾洗净后，剪掉虾须、虾刺；用牙签在虾背第二指节处挑出肠线
2、鲜虾全部处理好后，再清洗一遍，拭去多余的水分后，调入半勺料酒
3、调入半勺蒸鱼豉油
4、调入1勺生抽
5、调入2勺番茄酱
6、调入适量白糖
7、葱段，姜丝备好；微波炉用的容器里，调入适量植物油，1勺就够了，然后放入葱段、姜丝
8、将容器放入微波炉里，高火1分钟
9、将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，将容器放进微波炉，高火加热2.5分钟
10、将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入香菜即可
-芝士鲜虾球-
用料
虾12只、鸡蛋2个、面包糠适量、芝士适量、胡椒粉1汤匙、淀粉适量、盐1汤匙
做法
1、鲜虾洗净去皮，挑去泥线
2、剁成泥
3、加入淀粉和鸡蛋液
4、加入盐和胡椒粉，搅拌上劲
5、取适量虾泥放在手上，包入芝士
6、搓成小球，沾满蛋液
7、沾一层淀粉
8、沾一层面包糠
9、安上虾尾
10、锅中放油，放入虾球，炸至金黄即可
月子餐包饺子怎么做
我特别喜欢吃饺子，所以坐月子时也吃了好几顿饺子，饺子通常有肉有菜可以同时补充蛋白质和维生素，适合产妇吃，但都要遵循少油少盐的原则，现在把把做法分享给你。
1.肉馅水饺。饺子皮的做法都是一样的，把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状，然后揉成光滑面团，盖上保鲜膜静止30分钟，再切成剂子擀成饺子皮就好了。肉馅的做法是：五花肉或牛肉或羊肉剁成肉馅，加入生抽和盐等调料，并搅拌上劲，加入香菇或是白菜，充分搅拌均匀就可以了。
2.素馅水饺。素馅水饺我吃过胡萝卜豆腐鸡蛋馅的，先把鸡蛋炒熟打散，再把胡萝卜丝和老豆腐块也用少量的油煸炒一下，混合均匀就可以包了，这个馅很香营养也丰富，适合产妇吃。
3.月子里吃饺子禁忌。我很喜欢韭菜鸡蛋饺子，但月子里我的月嫂建议我别吃，说韭菜回奶，还有黑木耳芹菜白萝卜都回奶，我就听她的话都没吃，另外月子里不适合吃辣椒、花椒和茴香等重口的调料，要吃的清淡点。最后，我的月嫂都给我吃的刚包好的饺子，她说冰箱里放过的饺子不新鲜了，蔬菜vc含量也不高了，不建议产妇吃。
另外，刚生完孩子的第一周需要饮食简单清淡，基本上喝小米粥吃清汤面就好了，最好先别吃饺子哦。以上就是我的一点小经验，希望对你有帮助。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
