豆芽加鸡蛋怎么弄好吃？豆芽炒蛋家常做法
大家好，今天小编来为大家解答豆芽加鸡蛋怎么弄好吃这个问题，豆芽炒蛋家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鸡蛋炒豆芽做法
食材：
豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、生抽3克、糖少许
鸡蛋炒豆芽的做法：
1、豆芽洗净，鸡蛋打散，玉米粒洗净备用；
2、小葱切葱花，蒜切末；
3、锅中倒油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速划散，捞出；
4、锅中留底油，下入蒜末炒香，再倒入玉米粒翻炒2分钟，接着加入豆芽炒匀，调入盐、生抽、糖翻炒1分钟；
5、炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒均匀盛出即可。
小贴士：
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。
豆芽炒蛋家常做法
步骤：
1/8洗净的绿豆芽备用
2/8鸡蛋加少许水打散备用
3/8锅中倒入适量的油，放入蒜末爆香，之后倒入鸡蛋液，煎熟
4/8倒入绿豆芽，大火翻炒30秒左右
（豆芽爆炒非常快熟，所以这里我就没有把鸡蛋盛出）
5/8加入盐调味
6/8最后倒入少许的味极鲜酱油翻匀即可出锅
7/8出锅装盘，撒上葱花即可
8/8一道家常的豆芽炒鸡蛋就做好了
鸡蛋绿豆芽汤做法
葱姜蒜适量，八角10克，花椒适量
生抽2勺，老抽1勺，盐若干，干辣椒适量
步骤:
1.生抽老抽干辣椒倒入锅中，加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。
2.加入葱段姜片八角花椒。
豆芽木耳鸡蛋怎么做
主料
绿豆芽一把
木耳适量
鸡蛋2个
辅料
香菜适量
调料
玉米油二勺
蚝油一勺
米醋一勺
盐3克
蒜末适量
绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.豆芽洗净，木耳泡好焯水，鸡蛋准备好。
2.香菜、蒜末切好。
3.锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
4.鸡蛋推一边，倒入豆芽、木耳翻炒一会。
5.放盐调味。
6.放蚝油，翻炒均匀。
7.放蒜末。
8.放米醋，翻炒均匀。
9.倒入香菜，关火。
10.翻办均匀。
11.出锅。
12.营养健康、清爽美味。
文章到此结束，如果本次分享的豆芽加鸡蛋怎么弄好吃和豆芽炒蛋家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
