大家好，酸奶和鸡蛋怎么弄好吃些相信很多的网友都不是很明白，包括酸奶炖蛋做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酸奶和鸡蛋怎么弄好吃些和酸奶炖蛋做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 酸奶炖蛋做法
2. 酸奶炖鸡蛋怎么做
3. 优酸乳炖鸡蛋的做法
4. 酸奶鸡蛋蒸饼的做法

酸奶炖蛋做法

食材清单

鸡蛋4个、优酸乳180g、色拉油20g、低筋粉100g、细砂糖70g、柠檬汁3滴

优酸乳炖鸡蛋的做法

1、将色拉油和80g优酸乳搅拌均匀，筛入蛋糕粉搅拌均匀，倒入2个蛋黄和剩余的优酸乳搅拌均匀，加入剩下的蛋黄搅拌均匀

2、蛋白打发成鸡尾状，取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，倒回剩下的蛋糊中翻拌均匀，倒入模具中6分满入锅蒸40分钟

3、倒扣冷凉脱模，切片摆盘装饰即可

酸奶炖鸡蛋怎么做

酸奶炖鸡蛋的做法如下

鸡蛋1个

酸奶适量

面粉两勺

淀粉一丢丢

白砂糖一丢丢

营养美味酸奶鸡蛋羹的做法步骤

步骤1

准备材料，很简单的几样食材，酸奶是自己做的，这是昨天喝剩的一点，我一个人吃所以一个鸡蛋就够了，面粉量是普通汤勺两勺，淀粉随便来一点，白砂糖也来一点点，我不爱吃甜的，放糖是为了遮鸡蛋的腥味，看个人口味。

步骤2

把所有材料扔进碗里搅拌均匀

步骤3

直至无颗粒状态

步骤4

接着放点葡萄干，蔓越莓等之类的自己西瓜的东东，翻了个遍家里只剩枸杞了。

步骤5

最后保鲜膜盖上，用牙签戳几个洞洞，水开后上锅中火蒸10分钟，关火焖五分钟即可出锅。

优酸乳炖鸡蛋的做法

食材清单

鸡蛋4个、优酸乳180g、色拉油20g、低筋粉100g、细砂糖70g、柠檬汁3滴

优酸乳炖鸡蛋的做法

1、将色拉油和80g优酸乳搅拌均匀，筛入蛋糕粉搅拌均匀，倒入2个蛋黄和剩余的优酸乳搅拌均匀，加入剩下的蛋黄搅拌均匀

2、蛋白打发成鸡尾状，取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，倒回剩下的蛋糊中翻拌均匀，倒入模具中6分满入锅蒸40分钟

3、倒扣冷凉脱模，切片摆盘装饰即可

酸奶鸡蛋蒸饼的做法

步骤/方式1

准备食材：面粉、酸奶、鸡蛋、糖

步骤/方式2

碗中加入酸奶100g、鸡蛋一个、面粉50g、、白糖少许、凉开水10g，搅拌至均匀无颗粒状

步骤/方式3

热锅下油倒入适量面糊，开小火煎

步骤/方式4

煎至两面煎熟金黄即可出锅。

OK，关于酸奶和鸡蛋怎么弄好吃些和酸奶炖蛋做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。