大家好，关于酸甜菠萝鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糖醋菠萝鱼怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 菠萝泡雪碧好吃吗
2. 菠萝煮鱼的家常做法
3. 水煮甜酸鱼的家常做法
4. 糖醋菠萝鱼怎么做

菠萝泡雪碧好吃吗

菠萝泡雪碧当然好吃了。这样可以更好的去除菠萝的涩感，而且让雪碧的甜味盛入菠萝，让菠萝吃起来口感更好，但是由于糖分高，建议少吃

菠萝煮鱼的家常做法

1、将鱼洗净沿着鱼尾背脊骨片下鱼肉，两扇鱼肉片下后切条

2、放入生姜、胡椒粉、倒入高度白酒、食盐搅拌均匀腌制10分钟

3、荆条泡椒切断、小米辣、青红椒切段、生姜、大蒜改刀切粒、菠萝切片

4、腌制好的鱼清水两次洗净，控水装盘

5、倒入少许生抽、磕一个鸡蛋、少许盐，搅拌均匀

6、抓入红薯淀粉，搅拌上劲

7、锅中烧油6成油温后放入鱼条，炸至金黄酥脆控油捞出

8、锅内留少许底油下姜、蒜爆香，倒入二荆条泡椒炒出酸香味，倒入小米辣炒出辛香味，倒入番茄酱、一勺白糖

9、炒制番茄酱红亮倒入少许米醋、放入菠萝

10、煮至汤汁滚开倒入鱼条，中火煮至三分钟

11、煮至入味后加入少许热淋、倒入少许生抽调味着色

水煮甜酸鱼的家常做法

原料：生鱼、面粉、水、盐、番茄、白糖、盐。

做法步骤：

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第1步、生鱼洗净，用刀剔去鱼骨，鱼肉片成较厚的片，撒上适量的盐，腌制片刻，备用

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第2步、面粉加入适量的盐，拌匀

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第3步、慢慢加入清水，调成较稠的面糊

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第4步、把腌制好的生鱼片逐一均匀地裹上面糊

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第5步、锅中热油，把裹好面糊的鱼片依次放入

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第6步、等一面炸好之后再翻面

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第7步、炸至两面金黄，沥干油出锅装盘即可。

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第8步、番茄去蒂，清洗干净

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第9步、放入开水锅中煮两分钟，捞出，趁热去皮

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第10步、用勺子将果肉挖出来，中间硬硬的芯不要；加入适量白糖，不停搅拌戳压，把番茄煮得烂烂、浓浓的，沸腾一会儿即可。

糖醋菠萝鱼怎么做

1.鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。

2.沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。

3.下油锅炸。

4.少许油下番茄酱和糖翻炒。

5.淋少许的薄芡。

6.将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。

7.做好的菠萝鱼。

OK，关于酸甜菠萝鱼怎么弄好吃和糖醋菠萝鱼怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。