今天给各位分享奶油芝士怎么弄好吃点视频的知识，其中也会对奶油芝士最简单的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 奶油芝士最简单的吃法
2. 妙可蓝多的奶油芝士怎么吃简单的做法
3. 奶油芝士可以做提拉米苏吗怎么才好
4. 奶油芝士怎么融化

奶油芝士最简单的吃法

步骤/方式1

用料:奶油奶酪250克，淡奶油200克，柠檬汁3滴，鸡蛋2个，糖粉50克，玉米淀粉20克

找个干净无水的打蛋盆，250克奶油奶酪加50克糖粉，用打蛋器打至顺滑

步骤/方式2

打好奶油奶酪里加一个全鸡蛋和一个蛋黄

（蛋白分离不用）在加几滴柠檬汁，搅拌均匀。

步骤/方式3

加入200克淡奶油或者酸奶/纯牛奶180克，翻拌均匀

步骤/方式4

筛入20克玉米淀粉

（生粉）翻拌均匀

步骤/方式5

烤盘铺上硅油纸方便脱模，这时可以预热烤箱了

步骤/方式6

奶酪糊倒入模具然后轻震两下去气泡

步骤/方式7

放入烤箱中层上下火先120度烤40分钟，在转160度烤10分钟。

（温度时间要根据自家烤箱脾气做适当调整）

步骤/方式8

烤箱设定时间快到的时候观察一下，蛋糕表面上色差不多了就可以关掉了。烤好后取出放凉，在放到冰箱冷藏一两个小时左右。

步骤/方式9

冷藏过后取出脱模，即可食用了。

步骤/方式10

超浓郁超香的，奶油芝士完成。

妙可蓝多的奶油芝士怎么吃简单的做法

妙可蓝多的奶油芝士可做成奶油芝士玉米

主料：甜玉米1根

调料：即食麦片40克、炼乳20克、白糖5克、奶油芝士碎30克、番茄酱20克

做法步骤：

1、将玉米清洗干净冷水下锅煮熟

2、将煮熟的玉米捞出放凉，然后一粒一粒拨下来

3、锅烧热后，倒入炼乳和白糖

4、然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀

5、将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内

6、表面撒上奶油芝士碎，均匀铺好

7、微波炉上下火175°10分钟

8、成品，离成功只剩一步了

9、表面挤适量番茄酱，不仅让成菜更漂亮，还增加了成菜的风味，甜中带着酸，酸中夹着奶香，回味无穷

奶油芝士可以做提拉米苏吗怎么才好

提拉米苏是一款口感很柔软，味道又很特别的蛋糕，口感的关键在于里面使用了马斯卡彭芝士，特别的味道在于用了咖啡酒。这款蛋糕自己在家就可以做，而且很方便，烘焙店里有现成的手指饼干，这样即便没有烤箱，也可以买现成的手指饼干回家做提拉米苏啦。

我的头条里也分享了做提拉米苏的制作视频，在这里我也用文字书写一下做法吧。

这是6寸的方子。马斯卡彭芝士250克，淡奶油150克，吉利丁片10克，细砂糖50克，蛋黄3个，水60克，咖啡酒100ml。

1、吉利丁片先用冰水泡软备用。

2、白砂糖加水煮开，沸腾后继续煮2分钟左右。

3、这个时间正好先用打蛋器搅打一下蛋黄，至蛋黄打发至两倍大。然后一边搅打蛋黄一边倒入煮沸的糖水，一点点加哦。加完糖水后高速打发蛋白至低落出现纹路，且蛋盆摸起来没有明显的温度。

4、吉利丁片各热水融化，倒入蛋黄，再用打蛋器高速搅打两三分钟。

5、马斯卡彭芝士用打蛋器低速搅打几下至顺滑就好，过度搅打会油水分离哦。然后蛋黄加入芝士用刮刀压拌均匀。

6、淡奶油打至六分发，提起打蛋器奶油滴落出现纹路并且缓慢消失的状态。

7、取一半的芝士糊和奶油翻拌均匀，再倒入另一半的奶油翻拌均匀。

8、手指饼干泡一下咖啡酒，摆入模具里，一根根泡哦。模具底部的手指饼干铺满一点，用于支撑整个蛋糕。然后倒入第一层芝士糊，再放入一层手指饼干，再倒入芝士糊。冰箱冷藏5小时以上，最好过夜。

9、蛋糕取出，脱模，撒上防潮可可粉，就可以啦。一定要撒可可粉哦，不可以缺少的部分。

奶油芝士怎么融化

芝士碎用热水不能融化。可以将芝士放入碗中或者是非塑料的容器中，然后放进锅里隔水蒸，注意水温不能太高，保持60度为佳，当芝士开始融化时，要用打蛋器或者筷子快速搅拌芝士，这样可以使芝士受热均匀，融化得更快，当芝士融化成液体时就可以关火了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。