蒸好的茄子怎么弄好吃呢(蒸熟的茄子怎样做好吃)
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本篇文章给大家谈谈蒸好的茄子怎么弄好吃呢，以及蒸熟的茄子怎样做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
蒸熟的茄子怎样做好吃
蒸熟的茄子可以做成很多道美食。如果想要更好吃的话，可以用刀在茄子上划几刀，让调料更好地渗透。然后加入蒜泥、生抽、醋、糖、盐等调料，搅拌均匀。
最后，加入少许芝麻油和香菜，即可美味享用。如果还觉得单调，可以加入肉末或者豆腐一起炒。无论是作为一道菜还是搭配饭食都十分不错。
茄子煮熟了怎么拌好吃
第一步：食材准备，长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。
第二步：茄子清洗干净，然后切成长条。把切好的茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，直至茄子变软成熟，然后取出晾凉。
第三步：把红辣椒、青辣椒、香葱、蒜分别洗净后切末备用。
第四步：锅中倒入适量的食用油，油热后将蒜末放入锅中煸炒出香味，然后将红辣椒、青辣椒放入锅中煸炒均匀出香味。
第五步：接着往锅中放入2勺生抽、半勺盐、3勺香醋、1勺白糖、少许鸡精、少许香油调味。待糖和盐融化后即可关火。
第六步：待料汁晾凉后均匀浇到茄条上，再撒上少许香葱末点缀即可食用啦！
蒸的茄子怎么做好吃
材料：
茄子，鲜酱油，芝麻油。
做法：
1.把茄子洗净扳成小断，放在煮饭的蒸架上，饭煮好了茄子也蒸熟了，一举两得。
2.取出蒸好的茄子，沥干水分。
3.待茄子稍冷后，用手撕开茄子放入碗中，然后加入鲜酱油，芝麻油拌匀即可。
4.这道菜快捷、健康味道鲜。
蒸茄子的吃法
食材：
茄子500g、肉末100g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、泡椒适量、料酒适量、五香粉适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、郫县豆瓣适量、辣豆豉适量
做法：
1)准备材料：腌肉料
（料酒一汤匙半，五香粉两小匙，姜末适量，生抽一汤匙，蚝油半汤匙）。
2)碗汁
（生抽一汤匙半，老抽2/3汤匙，蚝油2/3汤匙，糖半汤匙，郫县豆瓣一汤匙，辣豆豉2/3汤匙，料酒一汤匙半）。
3)茄子斜切厚片，不要切断
（可在下面垫筷子）。
4)锅中烧开水，水沸后将茄子上蒸锅蒸软取出
（不超过八分钟）。
5)锅中不放油，下肉末，翻炒出肉汁和少许油脂。
6)将肉末拨到一侧，下葱姜蒜辣椒碎等香料，炒出香味后和肉末翻炒均匀。
7)将碗汁加入肉末中，继续大火翻炒均匀。
8)放入茄子，加水，水量在茄子的一半往上即可，大火煮沸转小火盖盖焖煮几分钟后再大火收汁即可，食用前可撒葱花和辣椒点缀。
文章到此结束，如果本次分享的蒸好的茄子怎么弄好吃呢和蒸熟的茄子怎样做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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