酸辣汤圆怎么弄好吃窍门汤圆的正确吃法

2024-09-06 17:41:32 作者：小编原创 -

大家好，酸辣汤圆怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括汤圆的正确吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酸辣汤圆怎么弄好吃窍门和汤圆的正确吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1、制作食材：胡萝卜50克，清水笋30克，嫩豆腐1块，香菇30克，鸡蛋1个，豌豆、玉米粒、芫荽、香葱若干，胡椒粉、淀粉、香醋、糖、老抽酱油各适量。

2、胡萝卜、清水笋、嫩豆腐、香菇、葱白分别切成细丝备用；

3、热锅温油，放入胡萝卜丝、清水笋丝、葱白、香菇丝炒香；锅里加适量水烧开，加入嫩豆腐丝、豌豆、玉米粒，放少许盐调味，淀粉加少许水调开，淋入汤中勾芡；

4、等汤烧开，将蛋打散，慢慢倒入有孔的漏勺，形成蛋花丝；

5、加上适量香醋、糖、老抽酱油、胡椒粉调味；

6、开大火煮10秒，滴几滴香油，洒上葱花、芫荽即可。

白米饭配什么菜好吃，这个问题也问的太有水准了！一样米养千家万家人，家家户户每天每餐吃的菜都不同，不可能你说白米饭配这个菜好吃，就家家户户都配这个菜，这个问题都没有绝对性，我说好吃，你不一定喜欢吃，要根据个人的喜欢口味来说！

原料

农畉猪肉

(500克)

油适量

生抽适量

1/汤圆的花样吃法：可蒸着吃、煮着吃、油炸吃也可以炒着吃。

2/蒸的汤圆比煮的汤圆口感要更糯一些。蒸汤圆就像平时蒸鸡蛋一样就行，拿一个干净干燥的碟子，将汤圆码放整齐，每个汤圆之间要保留一些空隙防止黏连，大火蒸个6-7分钟即可出锅。

3/汤圆煮着吃是最常见的一种吃法，做法又简单，锅内放水，烧开后下汤圆，煮至汤圆浮在水面，就是熟了可以出锅。吃甜汤圆的可以在水中加点糖一起煮，口感会更好。

4/油炸汤圆，这种吃法较少见。油炸后的汤圆，外皮变得酥脆，吃起来外酥里糯，夹着的馅料香甜可口。

5/小火热油锅，放入汤圆，炸至汤圆虚胀即可捞出沥油，撒上白糖食用。

6/汤圆还可以炒着吃，贵州苗寨有一道菜是酸菜炒汤圆。先将汤圆油炸过后与酸爽十足的酸菜和辣椒一起翻炒。

7/汤圆外层咸香酸辣，内里甘甜软糯，口感丰富让人欲罢不能

汤圆一口酥

1、汤圆提前解冻，然后用牙签戳几个小洞避免烤的时候“爆浆”。

2、蛋挞皮解冻后包入汤圆，放回到锡纸碗里。

3、刷上一层蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，180°上下火烤15分钟即可。

外酥里糯，还能拉丝，非常好吃！

红糖汤圆

1、准备5个红枣、1小把枸杞和9个桂圆干，红枣去核后切成条状，桂圆干去壳待用。

2、锅中放入1碗清水，放入姜丝、红枣、桂圆干和30g红糖，用勺子搅拌至红糖融化。

3、水烧开后放入汤圆，开中火煮4~5分钟，放入枸杞再煮1分钟即可出锅。

关于酸辣汤圆怎么弄好吃窍门，汤圆的正确吃法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

酸辣汤圆怎么弄好吃窍门 汤圆的正确吃法