用汤圆粉做汤圆怎么弄好吃 汤圆粉怎么做汤圆
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于用汤圆粉做汤圆怎么弄好吃，汤圆粉怎么做汤圆这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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汤圆粉怎么做汤圆
汤圆粉就是糯米粉，可以做汤圆，也可以蒸糯米糕。汤圆粉是干粉，可以放温水和面，这个糯米粉不用醒发，揉好了直接可以包馅儿了，汤圆馅儿有芝麻馅儿的，有红枣泥馅儿的，还有猪肉馅儿的，还有红豆馅儿，做好汤圆，放进开水锅里煮，等全部浮在水面上，就熟了，可以来吃了。
汤圆粉的多种做法
1、紫薯汤圆
材料：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g。
用温水把水磨糯米粉和成面团。加入紫薯揉匀，静置20分钟。红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。和好的面团搓条，分剂子。包成汤圆，入大火烧开的水锅中。开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。
2、果酱汤圆
材料：糯米粉400克、果酱适量、温开水250克、白糖少许。
糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。锅里烧开水，放入汤圆坯，煮至汤圆全部浮起后再略煮一会即可
(可以选择加入少量糖或不加)
汤圆粉各种做法
食材：糯米粉250克，开水180克，黑芝麻140克，糖粉30克，猪油50克，花生50克，猪油40克；
制作过程：第一步，黑芝麻准备出适量，将其放入炒锅中干炒至熟，然后盛出来，放入在料理机中，将黑芝麻打成细细的粉状，同样的花生米放入炒锅中也用同样的方法炒熟，盛出装入保鲜袋中；
第二步，用擀面杖将其擀成小颗粒状，我是做了黑芝麻馅和花生馅两种馅料，先处理黑芝麻馅，将黑芝麻粉放入碗中，加上糖粉和50克的猪油，用刮刀将其拌均匀成团后，分成一个大约7克的小剂子；
第三步，摆放在烤盘中，放入冰箱冷冻，花生馅中加入40克的猪油，其他方法与黑芝麻馅一样，做好冷冻，糯米粉放入碗中，用刚烧开的开水倒入在其中，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团；
第四步，揉搓光滑并且不粘手的时候，将其整理成长条，分成大小适中的面剂子，搓成圆球，然后放入手心压扁按压成小碗状，放入一颗黑芝麻馅，收口收紧，然后搓圆即可，做好所有的；
第五步，在锅中添上水，待将水煮开后，逐个下入汤圆开始煮，待将其浮起后，加上小半碗凉水继续煮，再次将汤圆煮至浮起后，就可以出锅了。
汤圆粉怎么做成汤圆啊
汤圆粉怎么做汤圆，把汤圆粉用温水合成面.团，然后分成大小均匀的面饼，包入各种囗味馅料就可以了
文章分享结束，用汤圆粉做汤圆怎么弄好吃和汤圆粉怎么做汤圆的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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