各位老铁们好，相信很多人对粉丝蒸鸡腿怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粉丝蒸鸡腿怎么弄好吃以及红薯粉条蒸着吃有哪些吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯粉条蒸着吃有哪些吃法
2. 粉丝鸡丁家常做法
3. 宽粉丝的家常做法
4. 红松鸡腿怎么做

红薯粉条蒸着吃有哪些吃法

红薯粉条蒸着吃的吃法有，红薯粉条蒸肉，红薯粉条蒸鱼等，蒸着做菜吃的粉条。只有红薯粉条儿和土豆粉条可以，杂粮粉条不能蒸着吃。

粉丝鸡丁家常做法

步骤1

将鸡胸脯肉洗净，切丁，加适量料酒，生抽腌制15分钟。

步骤2

将粉丝，木耳在水中提前泡软，泡发，备用。

步骤3

热锅下油，爆香姜，蒜，倒入鸡丁，翻炒至微微变色，盛起。

步骤4

锅中加少许油，倒入粉丝和木耳，稍微翻炒一下，加入水，至刚没过菜，调入少许盐和生抽。

步骤5

再加入刚刚炒过的鸡丁，开大火，一起烹调收汁。

步骤6

待汤汁变浓，快出锅前加入青红椒和葱，最后加入鸡精，盛盘。

宽粉丝的家常做法

准备食材：

宽粉300克，

做法步骤：

碗里放芝麻蒜末辣椒粉葱花，热油爆香，加两勺陈醋，一勺生抽，半勺蚝油，适量香菜和小米辣，搅拌均匀，红薯粉煮至熟透，捞出放在调料里面拌匀即可！

红松鸡腿怎么做

主料：鸡腿1000克猪肉

(瘦)300克

辅料：鸭蛋150克生菜250克虾米20克香菇

（鲜）20克

调料：淀粉

(豌豆)15克酱油10克香油10克胡椒粉2克盐5克白砂糖5克料酒10克味精2克小麦面粉20克猪油

（炼制）100克各适量

红松鸡腿的做法：

1.将肥嫩鸡腿骨头剔净，逐只用刀片开成连接着的2片，再剞上米花刀纹，放入盆内加精盐、料酒、胡椒粉、味精腌渍入味。

2.猪瘦肉、水发海米均剁成泥，放入碗内加入少许精盐、白糖、胡椒粉、鸭蛋液75克、淀粉拌均匀成馅；剩下鸭蛋磕在碗里打散，加面粉搅拌成蛋糊备用。

3.将腌好的鸡腿片沥干，平放在盘内

（鸡皮朝下），拌好的馅分别涂上铺平，四周用蛋糊粘好。

4.炒锅放在微火烧热，放入猪油烧至四成热时，放进鸡腿片

（肉馅朝锅底），逐渐加油，煎至五成热时，把多余的猪油倒出，然后放入料酒、酱油、白糖、清汤适量调匀，略焖八成熟时，起锅摇晃几下，倒入大碗内。

5.水发香菇洗净去蒂，放入扣碗中间，鸡腿片

（鸡皮朝下）码于碗边一周，加上原汁，再上笼用旺火蒸20分钟至软烂，取出时先将蒸汁滗在碗里，然后反扣入盘。

6.生菜叶洗净下锅炒熟，放少许精盐，取出分别放盘内两端，滗出的原汁放入锅内烧沸，淋入香油，放入味精，浇在鸡腿片上即成。

关于粉丝蒸鸡腿怎么弄好吃和红薯粉条蒸着吃有哪些吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。