米磨成粉怎么弄好吃，将大米炒熟在磨成粉制作流程

2024-09-29 15:17:55 作者：模板小编 -

大家好，今天小编来为大家解答米磨成粉怎么弄好吃这个问题，将大米炒熟在磨成粉制作流程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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大米磨成粉后有两种吃法

第一种吃法是调成糊状来制作，可以做成米糊、肠粉、米粉等

第二种吃法是制作出成糕点吃。如伦教糕、芋头粉、碗糕等

以米粉为例：

早稻米洗净加凉水泡至少8个小时，用破壁机打至细滑，将现烧的开水，把搅拌用的勺子也一起烫热了，然后将开水慢慢倒入米浆，边倒边搅拌，用平底托盘，倒上米浆，蒸锅上汽后蒸3分钟，整好的粉皮从托盘剥下来后，可直接切细条即可。

将准备好大米放盆里洗干净，把大米里的杂质清理干净捞出凉干点，在把凉干大米放锅里小火慢慢炒，不停翻炒炒至金黄铲出放凉，在放石磨上磨，一点一点放，炒过的米不能放水磨，所以要磨好几次才能更细，如果放水就磨的快还细的很，因为我磨过术糯米

大米磨成粉后，叫粘米粉，它能做很多种美食。最常见的做法是大米发糕，米粑粑，在广式点心上用得更多，萝卜糕、芋头糕、肠粉等都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。

大米磨成粉可以做什么做的美食

不同的米磨成粉后有不同的做法。糯米磨成粉后，因为比较粘，通常用来做汤圆，糍粑等糕点。

大米磨成粉前，应该先把大米先泡软，这样米粉更磨出来更细腻，口感更好。

生病还不至于，但大都会闹肚子。

如果你将大米炒香了

（炒熟），再磨成粉，就可以直接滚水冲泡来吃。放点糖，还挺甜的。我在念书的时候

（寄宿生）就把它当半夜干粮。

米磨成粉怎么弄好吃和将大米炒熟在磨成粉制作流程的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！