大家好，今天小编来为大家解答地瓜饼怎么弄好吃这个问题，红薯饼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯饼是怎么做的
2. 如何做香甜地瓜饼
3. 红薯饼最正宗的做法
4. 红薯饼怎么做好吃

红薯饼是怎么做的

用料：红薯一个，鸡蛋一个，白糖40克，面粉100克，葵花子油40克，酵母3克。

做法：

1.红薯去皮，清洗干净，切片，上蒸锅蒸熟备用。

2.在蒸熟的红薯中加入白糖，趁热用勺子或叉子碾压成泥。

3.在红薯泥中加入鸡蛋、面粉、酵母、葵花子油搅成面絮，揉搓成较软的光滑的面团。

4.将光滑的面团用保鲜膜包裹好，放置常温下发酵至双倍大，发酵好的面团在中间用手指按下不塌陷不回弹。

5.手上抹上油取出发酵好的面团揉搓排气，均匀分割成一个个的小梯子，包上豆少馅儿就好了。注意包好馅的收口朝下，稍稍压扁。

6.将平底锅烧热，放入做好红薯小饼，用最小最小的火煎

（防止糊）。

7.红薯小饼的一面煎到金黄，翻面继续煎至金黄，再用手按压红薯小饼的边缘，有弹性不凹陷就熟了。

如何做香甜地瓜饼

主料

地瓜5个

辅料

面粉5勺

做法

先把地瓜蒸熟，20分钟～30分钟，要熟透，很软糯。地瓜剥皮。剥好的地瓜和面粉一起揉碎。这样不会因为捏碎地瓜弄的满手都是。将面团切成两块分开。根据实际面团的大小来定，面团小，或者案板够大不需要切开。下锅开始烙饼了，大约1分钟后翻面。，

红薯饼最正宗的做法

主料

红薯1个

辅料

糯米粉适量

配料

糖适量

1.红薯洗净

2.去皮切片

3.放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟。

4.趁热压成泥。

5.红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加。

6.揉成面团。

7.面团分成相等大小，用手团圆。

8.做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平。

9.脱模，略微压一下。

10.平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以。

11.小火煎制两面金黄即可。

12.煎好的红薯饼。

温馨小提示

小饼趁热吃好吃，煎制要小火，这样做出来的小饼颜色很好看，大火煎容易上色

红薯饼怎么做好吃

食材明细：红薯一个、糯米粉适量、黑芝麻少许、白芝麻少许、面包糠少许

制作步骤

1.红薯洗净，放锅里蒸熟，蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。

2.加入适量的糯米粉，合成柔软的面团，先把红薯面团搓成球形，裹满面包糠和芝麻。

3.逐个压成饼状，锅里少许油，小火煎炸两面金黄，放吸油纸上，即可食用。

关于本次地瓜饼怎么弄好吃和红薯饼怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。