白菜叶子怎么弄好吃又简单(小白菜叶怎么做好吃)
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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白菜叶子怎么弄好吃又简单和小白菜叶怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白菜叶子怎么弄好吃又简单以及小白菜叶怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
青叶白菜怎么做好吃
食材：肉沫150克、葱花适量、蒜末适量、白菜叶子2颗。
制作过程
1、将准备好的白菜叶子清洗干净，之后对半掰开，备用。
2、起锅烧水，将准备好的小白菜烫煮，熟好后盛出。
3、起锅烧油，将准备好的葱花和蒜末放在锅中爆香。
4、再将准备好的肉沫放在锅中翻炒。
5、在锅中加入适当量的酱油，进行调味。
6、再加入些许的老抽，进行调色。
7、准备一点耗油洒在锅中，进行调和。
8、加入一点清水在锅中，进行炖煮。
9、准备适当量的盐巴洒在锅中，进行咸淡味的调和。
10、准备适当量的鸡精放在锅中。
11、调和一点水淀粉洒在锅中，进行最后的勾芡。
12、将之前的小白菜铺在容器中，将调好的肉酱倒在其中，即可。
白菜花叶的家常做法
【乾隆白菜】
【原料】：大白菜菜心一颗、芝麻酱2勺、香醋7勺、蜂蜜1勺、白砂糖半勺、盐少许、熟白芝麻、枸杞；
【食谱制作过程】：
步骤1：准备白菜心一颗，一定要那种嫩嫩的的白菜心；
步骤2：把白菜心的叶子撕下来，记住，用手撕，不要用刀切。撕下来的白菜叶子放到水盆里，清洗干净后再沥干水分，可以用厨房纸吸去叶子上面多余的水；
步骤3：取一个小碗，用小勺舀两勺芝麻酱，再用同样大小的勺子，放上6-7勺香醋，或者陈醋也可以，搅拌均匀，把芝麻酱化开成流动状，再放上蜂蜜、盐、白砂糖，搅拌均匀；
步骤4：搅拌好的芝麻酱汁呈流动状，很顺滑；
步骤5：把调拌好的芝麻酱倒进白菜叶子上；
步骤6：用筷子搅拌均匀，每片白菜叶子都裹满酱汁即可；
最后把拌好的白菜叶放到盘子里，表面撒上熟白芝麻，再把泡开的枸杞放在表面作为装饰，一道好吃又好做的乾隆白菜就做好了，清爽开胃，很是好吃。
小白菜叶怎么做好吃
你好！小白菜叶是一道营养价值较高的蔬菜，如何烹饪才能使其口感更佳呢？以下是几点建议：首先，选择新鲜的小白菜叶，并将其洗净，沥干备用。其次，可选择清炒、水煮或者是拌凉菜等方式进行烹饪。如清炒，可先放入少许植物油至锅热，加入蒜末或姜片爆香，接着将小白菜叶放入翻炒约1分钟，加入适量盐、味精等调料，即可出锅食用。水煮时，则需要先煮开水，加入少量盐，将小白菜叶放入煮至8成熟，用筷子掀起可裹住小白菜叶的表皮时即可捞出加入调料食用。拌凉菜则需将小白菜叶切成适当大小，加入葱花、姜末、醋、酱油、香油等调料拌匀即可。希望以上几点建议能对您有所帮助，享受美食的同时也能获得营养。
白菜帮子怎么做好吃白菜叶子吃掉了，剩了一堆帮子
白菜帮子怎么做好吃？
大家好，我是金毛。白菜是一种深受大众喜欢的蔬菜，但是跟豆腐脑喜欢吃甜的还是咸的一样，白菜也有不同的喜爱流派，比如喜欢吃白菜叶的、喜欢吃白菜帮子的、也有两者都喜欢的，但好巧不巧你正好是不喜欢吃白菜帮子的小伙伴怎么办呢，扔了感觉可惜，不扔又不知道怎么下咽，左右为难，今天我就来教大家几种简单的方法让不喜欢吃白菜帮子的小伙伴也爱上它。
制作方法
1、香辣白菜帮子
【主料】：白菜帮子
【辅料】：蒜、姜、香菜、盐、红油、生抽【步骤】：
1.白菜帮切成丝，横切、竖切都行，按个人喜好来。
2.将白菜帮丝放在碗中，撒上食盐，然后再取一个大碗，装满水或者别的什么东西压在白菜帮丝上
（上面压重物可将白菜帮中的水分挤压出来，白菜帮的口感会变得更爽脆）。
3.白菜帮腌制好后，挤净水分
（在挤水之前可以先试一下咸淡，如果咸味过重，加些清水洗一下）。
4.香菜、蒜和姜切成末。
5.将腌制好的白菜帮摆在盘中，撒上蒜末、姜末和香菜末，放生抽，淋上适量红油
（腌制好的白菜帮和生抽都有咸味，所以不需要额外添加食盐）。
6.一道简单可口的香辣白菜就做好了。
2、三丝糖醋白菜帮子
【主料】：白菜帮子
【辅料】：干辣椒，盐，糖，醋，葱白，香油【步骤】：
1、白菜帮子切丝，加两勺盐逼出水份。
2、干辣椒用温水泡软后切丝，葱白切丝，白菜帮子挤出水份备用。
3、起锅下香油，爆辣椒丝和香葱丝。
4、下白菜帮子翻炒，加盐、醋和糖翻炒均匀出锅。
3、干锅腊肉白菜帮子
【主料】：白菜帮子、腊肉
【辅料】：蒜苗、青椒、剁椒、生抽、糖【步骤】：
1、将腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟，取出冷却后切片状
（腊肉要蒸过口感更软嫩，切记不可切片后再蒸，否则香味的流失比较大）。
2、白菜帮子洗净，切成片。蒜苗洗净去掉头部，用刀将青蒜拍几下，再斜切成小段。青椒也洗净，切段备用。
3、锅中倒入油大火加热，待油5成热，放入剁椒，炒出辣香味后，放入青椒和腊肉，翻炒至腊肉的肥肉部分变透明，倒入白菜帮炒2分钟。
4、看到白菜梆略微变软，调入生抽和糖。如果咸味不够，可以调入一点点盐。搅拌均匀后，放入切好的蒜苗段，翻炒几下出锅。
结语是不是觉得无从下手的白菜帮子也可以做成很多美味的菜肴了，感觉动手做吧，记得分享哦~~~
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关于白菜叶子怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
