白菜帮子和咸菜怎么弄好吃，白菜帮子怎么腌制
其实白菜帮子和咸菜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白菜帮子怎么腌制，因此呢，今天小编就来为大家分享白菜帮子和咸菜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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白菜帮怎么腌制成咸菜
答是白菜帮怎么腌制成咸菜，答案是肯定的白菜帮腌制成咸菜做法是先把白菜帮洗干净了，在案板上切成长条，然后放入小盆里面稍微洒些盐去去水分把水沥干，然后把盐醋生抽小磨香油葱姜蒜未一并放到里面搅拌一下就可以吃了，挺爽口的。
白菜根咸菜的做法
1、原料：白菜根1个，胡萝卜半根，干红辣椒3个，蒜瓣3枚，香菜1棵，白糖、生抽、香醋、味精、盐适量。
2、白菜根和胡萝卜洗净切片，加盐拌匀后腌制1小时左右，用凉开水稍加冲洗后再挤干水分，加白糖、生抽、香醋和味精拌匀。
3、蒜瓣拍扁后剁成碎末，干红辣椒切碎末，香菜切段。
4、炒锅下油，烧热后放蒜末和干红辣椒碎，用小火炒出香味，趁热浇在腌好的白菜根和胡萝卜上，撒上香菜段拌匀即可食用
白菜帮腌酸菜的做法
原料：大白菜帮500克，辣椒油10克，精盐10克，米醋15克，香油10克，味精2克。
做法：将白菜帮洗净，放入沸水内焯一下，捞出沥去水分，切成小方块或细丝，撒上盐，加点醋，拌匀后腌1天即成。食用前放味精，淋上香油和辣椒油即成。
白菜帮子怎么腌制
原料：
白菜帮青辣椒胡萝卜蒜五香粉辣椒面
盐生抽醋白糖蚝油花生油
做法：
1.白菜帮清洗干净控水，切丝
2.胡萝卜切丝，青椒切丝
3.将以上三种放一大盆内，加适量盐抓匀腌制十分钟
4.往腌制好的白菜帮里倒入没过蔬菜的凉白开，给白菜帮们泡一会澡，大约15分钟。经过这个操作的白菜帮会更加爽脆。
5.调料汁，生抽和醋1：1比例，另外放适量白糖蚝油，搅拌均匀备用。
6.捞出白菜帮等放入另一个盆中，加入料汁，顶部放剁碎的蒜沫和一勺辣椒面。
7.起锅烧热油浇到蒜沫和辣椒面上，拌匀放冰箱冷藏4小时后一次吃多少取多少。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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