这篇文章给大家聊聊关于盐水香菜怎么弄好吃，以及用盐水腌制翠绿香菜咸菜方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 荻港香菜的腌制方法
2. 香菜素馅饺子怎样调馅
3. 10斤香菜腌制方法
4. 用盐水腌制翠绿香菜咸菜方法

荻港香菜的腌制方法

配料：香菜、食用盐、蒜苗、香油、红辣椒。

操作步骤：

1.香菜和蒜苗去除黄叶，然后将香菜分成块，用清水浸泡5分钟，用手擦洗，用清水冲洗四五次，在阳光下晒干，将香菜和蒜苗切成段。

2.将干红辣椒洗净，控制干水，掉辣椒上的盖子，不切，把红辣椒和洗过的香菜放在一起。

3.用洗涤剂清洗腌菜的盆和刀板，用热水烫一遍，杀毒，暴露在阳光下，晒干，切好的蒜苗、香菜段、干红辣椒，加入适量食用盐，用手揉搓，来回揉搓约两分钟，然后将揉好的香菜放入小罐中，盖住罐子，在罐子周围撒上水，放在阴凉处。

香菜素馅饺子怎样调馅

土豆250克、酸菜50克，酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量海椒50克花椒10克。

10斤香菜腌制方法

材料：香菜10斤、腌渍粗盐500克、白开水4升。制作方法：

1、把香菜处理干净，最好根不要去掉，因为根腌渍后吃起来更好吃。

2、取一个不锈钢盆，放入一小把粗盐，然后倒入半小碗水，尽量把盐水化开，然后放入未洗的香菜，然后用筷子翻拌均匀。

3、香菜翻拌好后，用一个小一些的盆里面放一些水然后压在腌渍的香菜上面利于盐水被挤压出来，放在通风阴凉处大概两天就好了，腌渍好的香菜用清水洗净，攥干，用刀切成两厘米的长短放在干净的盆中，倒入少量的酱油，味素，如果喜欢辣点口味的，里面可以放些干红小辣椒，拌匀后倒入干净的玻璃瓶中，冰箱冷藏。一款既简单又清香爽口的香菜小咸菜就做好了。

用盐水腌制翠绿香菜咸菜方法

准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净，切小段。

二、青辣椒洗干净，切丝。

三、葱白段洗干净，切丝。

四、蒜瓣扒皮，切碎末。

五、姜洗干净，先切片，再切丝。

六、小红辣椒洗净，切小段。

七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。

八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。

九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀，腌制2天即可食用

OK，关于盐水香菜怎么弄好吃和用盐水腌制翠绿香菜咸菜方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。