地瓜菜怎么弄好吃 你用地瓜做过什么菜怎么做
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绿绒菜怎么做好吃
绿茸菜其实是番薯叶,又称红薯叶或地瓜叶,为旋花科甘薯属。绿茸菜是从台湾引进的二个品种中筛选而成。是食用嫩叶的专用种。与甘薯的嫩茎和叶属同一类植物。其叶和嫩茎呈绿色,口感清爽、糯,嫩茎中带有白色浆汁。极少使用农药可称为无公害食品。研究表明,其嫩尖具有补虚益气、健身强肾、益肺生津、抗癌及延缓衰老的作用。根据资料显示,其茎蔓的嫩尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷铁等矿物质。嫩尖的营养价值和食用价值明显高于芹菜、菠菜等蔬菜,尤其是胡萝卜素含量,比胡萝卜大约高出3.8倍。
绿茸菜以嫩茎叶供作蔬菜食用,直接炒制就可以了。
黄豆芽有什么好吃的做法
黄豆芽炒粉条
材料
黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺
制做方法
1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用适量盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制20分钟;
2、将粉条提前泡软,煮熟后入冷水捞出沥干水份备用;
3、起锅烧油下入肉丝炒八成熟后盛出备用;
4、另起锅烧油,下入葱姜爆香,倒入豆芽翻炒均匀至断生;
5、下入粉条和炒好的肉丝翻炒均匀,加入适量生抽,料酒,胡椒粉,盐调味,放入韭菜段翻炒10秒即可关火出锅。
你用地瓜做过什么菜怎么做
拔丝地瓜口感甜美,外脆内嫩,香甜不腻,做起来也简单
1.地瓜切小块,加入淀粉颠簸均匀
2.起锅烧油,油温五成热,倒入地瓜小火炸,炸熟捞出
3.锅底留油,加入白糖小火熬出糖浆,炒出糖色
4.倒入地瓜快速翻炒均匀出锅
农村白红薯怎么做好吃
先将红薯放入火中烧熟,拿去来开个小洞,用小匙将少少猪油灌入小洞中,封堵小小洞口,过10分钟左右切开红薯,那个香呀!用小匙一匙一匙送入嘴中,那个美味呀。。。。。。哎呦!咬到嘴了!儿时美梦腥了。
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