鸭肉煲萝卜汤怎么弄好吃，鸭肉萝卜汤
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大家好，今天小编来为大家解答鸭肉煲萝卜汤怎么弄好吃这个问题，鸭肉萝卜汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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老鸭干萝卜汤家常做法
1.锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。
2.炒至鸭肉变色、出油
（大约5~8分钟），放入一点点甜酒
（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
3.下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
4.加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。
盐水鸭炖萝卜的家常做法
盐水鸭炖萝卜做法：
主料：盐水鸭半只，萝卜2斤。
配料：料酒1两，生姜1块，精盐2克，生抽1勺，蚝油半勺，白胡椒粉3克，甜面酱1勺，鸡精5克，芹菜2两。
操作步骤：
1，盐水鸭切块。
2，萝卜去皮，切块，摆放至炖锅底层。
3，姜切末，芹菜去叶，去根切段。
4，将盐水鸭摆放至炖锅内萝卜上面，再加入料酒，姜末，白胡椒粉，甜面酱。然后再辅上芹菜，加入生抽，隔水炖50分钟，出锅前加入盐，鸡精，蚝油即可。
鸭子煲汤放什么好
当归、川芎、白芍、熟地黄的四物汤红枣枸杞党参汤冬瓜薏米汤香菇萝卜汤茶树菇枸杞汤五指毛桃茯苓汤酸菜春笋汤虫草花枸杞汤这些都不错还有很多药材可以搭配
鸭肉萝卜汤
【食材】：鸭腿一个、白萝卜半个、葱姜适量、食用油一勺、食盐1勺、胡椒粉一勺。
【做法】
第1步：白萝ト去皮之后切成滚刀块备用。
第2步：鸭肉洗掉血水以后，切成大小均匀的块儿，放进开水里焯一下撇去浮沫后再捞出来清洗干净。
第3步：锅里放勺食用油烧热，把葱姜放进去炒香，接着放入焯完水的鸭肉进去翻炒，一直炒干水分。
第4步：炒好的鸭肉倒进炖锅中，加入足量的清水进去大火烧开，然后转成最小火慢慢煨汤1个小时。
第5步：一个小时候，加入白萝卜进去炖10分钟，加入1勺食盐、1勺胡椒粉进去调下味道就可以啦！
好了，关于鸭肉煲萝卜汤怎么弄好吃和鸭肉萝卜汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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