家里萝卜怎么弄好吃的做法,萝卜怎样做好吃最简单的做法

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家里萝卜怎么弄好吃的做法,萝卜怎样做好吃最简单的做法

各位老铁们好,相信很多人对家里萝卜怎么弄好吃的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于家里萝卜怎么弄好吃的做法以及萝卜怎样做好吃最简单的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 大红袍萝卜怎么腌好吃又脆
  2. 萝卜怎么做好吃
  3. 萝卜怎样做好吃最简单的做法
  4. 白萝卜怎么炖好吃的做法

大红袍萝卜怎么腌好吃又脆



一、大红袍萝卜,是萝卜的一种。大红袍萝卜腌制方法,和一般萝卜腌制方法是一样的。



二、主料:萝卜1000g

配料:食盐适量,生抽20g,植物油适量,白糖20g,辣椒粉100g,花椒粉50g,姜粉50g,白芝麻50g



三、腌萝卜的做法1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。3、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽

萝卜怎么做好吃

你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!

请问萝卜怎样做才好吃?怎么做口感更好?萝卜的吃法有很多,能切丝炒着吃,切片焖肉吃,切条泡酸萝卜,还能切块炖汤喝,切末炸萝卜丸子。眼下天气渐凉,前几天刚炸了萝卜丸子,再过些时日萝卜大量上市价格很便宜的时候,可以多买些萝卜腌制萝卜干了,这是我比较喜欢的一种萝卜的吃法。腌好的萝卜干又脆又有较劲,香辣开胃,可以加点香油拌着直接生吃,也可以炒制以后再吃,特别的下饭。

腌制萝卜干我喜欢用青萝卜,白萝卜的水分太大,不仅难以晒干,中间不带皮的肉质晒干以后还是欠缺韧性,总之白萝卜制作萝卜干不如青萝卜的有嚼劲。下面分享一下萝卜干的制作方法:

食材:萝卜、蒜头、生姜、辣椒面、花椒面

调味品:盐、白糖

步骤一:将萝卜去掉蒂部和根部,然后清洗干净,切成手指粗的长条,将切好的萝卜条放入大盆中,加入适量的盐,翻拌均匀后放置一会。

步骤二:倒掉腌制出的多余的水分,将萝卜条用针线穿起来,或者直接摆入簸箕中,晾晒中经常翻面,晒到萝卜体形变小,皱巴巴的。

步骤三:将晒干的萝卜干放入大盆中,加入适量的清水清洗两遍,然后取适量的萝卜干在手中,用力攥干水分,放入另一个容器中。

步骤四:将蒜和生姜都切末,放入萝卜干中,加入适量的盐和白糖,下手揉搓均匀。再加入适量的辣椒面和花椒面,再次揉均匀。

步骤五:将萝卜干放入提前准备好的无油无水的玻璃罐中,密封起来,一个星期后就可以开吃了。

先把切好的萝卜条加入适量的盐,腌制出多余的水分,可以更快的晒干。不喜欢吃麻辣口味的朋友可以不加辣椒粉和花椒粉,但是白糖和姜蒜可不能少。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

萝卜怎样做好吃最简单的做法

食材

棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。

做法

1、冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净。

2、煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆。

3、加入适量清水,注意这里仍然是冷水哦!把姜拍破放进去,葱打结也放进去。

4、启动老火汤或是筒骨汤程序。当然啦,亲也可以用别的锅来做哦。

5、白萝卜洗净去皮切滚刀块儿备用。

6、煮了两个多小时的汤,看,汤白如奶,闻,芳香馥郁。

7、放进切好的白萝卜块儿,继续炖至程序结束,调入盐即可食用。

白萝卜怎么炖好吃的做法

羊肉炖白萝卜的做法:

1、将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用;

2、萝卜去皮洗净后,切3厘米见方的块。姜去皮切成片,葱洗净切3厘米长的段;

3、锅加清水置火上烧开,倒入羊肉块,加入料酒烧沸后撇去浮沫;

4、放姜片、葱段。改中火煮约30分钟,放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。

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