红萝卜怎么弄好吃又脆,腌红萝卜又脆又好吃的做法

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红萝卜怎么弄好吃又脆,腌红萝卜又脆又好吃的做法

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本文目录

  1. 腌红萝卜又快又好吃的方法
  2. 怎样腌红萝卜好吃又脆
  3. 腌红萝卜又脆又好吃的做法
  4. 泡红萝卜怎么泡好吃脆嫩

腌红萝卜又快又好吃的方法

准备材料:红萝卜适量,盐适量,十三香适量

1、首先把红萝卜清洗干净,晾干水份,切成细丝,放在筛子里在阳光下晾晒,不能晒干,用手摸着软了,半干就行。

2、然后用小盆盛放,洒上盐,十三香,稍放点醋,用手揉搓,等调料浸入红萝卜丝中,腌制几天,就可以吃了。

怎样腌红萝卜好吃又脆

红萝卜要买小的。小的皮多。腌起来脆不好吃?首先把买来的胡萝卜洗净。把它切成。两厘米宽。六七厘米的长条。把它放在坛子里。10斤萝卜一斤盐。腌上三两天。再把它捞出来。在太阳底下不晒两三天。该把它放进坛子里。继续腌至5~6天。再把它拿出来晒干即可。吃的时候再用温水泡发。加上调料即可。又脆又香。

腌红萝卜又脆又好吃的做法



一、首先将萝卜洗净,削去外皮,从中间切成4块,切成薄片。



二、切好放入大碗中,加入适量的盐和砂糖,均匀腌制2小时。



三、这个时候,我们准备了一些配料,红辣椒切成圆环,姜切片,大蒜切片。



四、腌制的萝卜里有很多水,萝卜很软,很有韧性。

五、控制萝卜中的水分,加入切碎的配料,青椒圈、姜片、蒜片。

六、加入适量的生萃取、米醋、香醋、少量白酒增加香味,用手搅拌均匀腌渍2小时即可食用。

七、如果你做了很多,可以放入无水无油密封罐保存,汤的量不超过萝卜,这样腌制的萝卜,放半年也不错,吃萝卜后不扔掉汤,可以用两次。

泡红萝卜怎么泡好吃脆嫩

萝卜切食指条,加盐抓匀,腌30分钟,冲水,挤干备用

糖,米醋,陈醋,东古酱油,加一起调汁,把萝卜条放入,2小时即可,随吃随加

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