今天给各位分享红薯粉皮怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对烙红薯粉皮的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 烙红薯粉皮的做法
2. 红薯粉皮汤做法
3. 干红薯粉皮怎么炒好吃又简单
4. 红烧红薯粉皮做法

烙红薯粉皮的做法

材料：番薯粉400克，水1000克，鸡蛋2个

肥肉一块

步骤：

1、把粉跟水泡几分钟。

2、加入鸡蛋打匀。

3、平底锅大火烧热，热锅的同时把肥肉在锅底擦一遍。

4、番薯粉充分搅拌然后倒锅里，边上有点即可出锅。

红薯粉皮汤做法

粉皮子1张、莴笋1根、腊肠1根、葱2根、姜1块、蒜6瓣、干红辣椒3个、花

1、粉皮子掰成小块，用热水烫软

2、莴笋去叶削皮，切成中等厚度的薄片，腊肠选取肥瘦相间的，切成片

3、葱切片、姜切丝、蒜切片，备用，喜欢吃辣的可以备点红辣椒丝

干红薯粉皮怎么炒好吃又简单

首先，干粉皮要用温水泡，泡到没有硬芯就行了，不能泡得过软；

其次，炒时锅中添油要多一点，油少了粉皮容易粘连；油热后呛一点葱花就行，然后下粉皮翻炒，再放盐、十三香和一点生抽，快炒熟时再放事先剁好的蒜末，蒜末一定要多，并且不宜在锅里炒的时间过长，把蒜味充分炒出来就行，不能把蒜末炒面了，这才是炒粉皮能好吃的关键，最后出锅时淋上一点香油，一盘炒红薯粉皮就做好了。

红烧红薯粉皮做法

主料

苕皮1块

五花肉1块

（约300g）

辅料

料酒2勺

花椒少许

酱油1/2勺

生抽1勺

八角1个

糖1勺

青椒1/2个

姜片3-4片

蒜苗3根

郫县豆瓣酱1勺

1.五花肉放入冷水锅中

（锅中加入姜片、八角、花椒粒）煮至刚断生捞出。

2.切薄片备用。

3.苕皮切条，青椒切小块，蒜苗拍扁切斜段。

4.苕皮入开水锅中烫软，过凉水沥干备用。

5.热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。

6.放入料酒、郫县豆瓣酱翻炒至上色。

7.加入苕皮翻炒，调入酱油、生抽、糖炒匀。

8.加入青椒块翻炒均匀。

9.最后加入蒜苗段炒匀即可。

文章到此结束，如果本次分享的红薯粉皮怎么弄好吃又简单和烙红薯粉皮的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！