大家好，关于螃蟹凉拌要怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎样凉拌蟹夹的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 螃蟹肉的10种做法凉拌
2. 怎样凉拌蟹夹
3. 凉拌海蟹做法
4. 凉拌仿雪蟹的做法。

螃蟹肉的10种做法凉拌

蟹肉100g，黄瓜100g，香油5g，凉拌酱油5，香醋5g，虾皮1g

做法：买回螃蟹肉放入盆加入盐2g，腌制10分钟。捞出放入盘中，加入姜片3盘上蒸锅蒸水开计时10分钟盛出放至常温备用。

黄瓜去皮洗干净控水分放到菜板上切成薄片越薄越好。平铺另一个盘中，倒入蒸好蟹肉，加入所有的调料搅拌均匀即可

怎样凉拌蟹夹

凉拌蟹夹这个东西很好吃的，只不过做法就有点麻烦了，首先把新鲜的蟹夹在蒸锅里蒸熟，然后放在盘子里等它冷却，然后把提前准备好的调料倒入盘中，把你的醋等调味品加入，然后把蟹夹放入，搅拌一下，撒上香菜，然后就可以端上桌子品尝美味了，如果你有更好的做法，咱们可以一起交流啊，欢迎各位朋友指导.

凉拌海蟹做法

1.螃蟹用牙刷洗净备用。

2.螃蟹根据个头大小，斩大小相当的块。

3.将剁好的蟹放入调料盆中，放少许料酒、食盐、花椒粉和十三香拌匀腌制一会。

4.放入适量面粉和淀粉。

5.拌匀备用。

凉拌仿雪蟹的做法。

主料：

雪蟹500克

辅料：

葱50克

姜50克

配料：

食用油30克

料酒10克

做法：

1.雪蟹解冻后

（最好是自然化冰）清洗干净。

2.把洗净后的蟹腿用剪刀剪成约3厘米长的段，以便于入味和爆炒。

3.葱切断，姜切片待用。

4.坐锅倒油，待油温六成热下入葱姜爆香后大火下入蟹段，烹料酒爆炒约一分半钟出锅装盘即可

关于螃蟹凉拌要怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。