青碗豆怎么弄好吃又简单，蒜香青豌豆的最简单做法
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本文目录
煮青豌豆的做法
制作步骤：
1.青豌豆洗净，去掉两端的筋，备用。
2.锅中加入适量的水，大火烧开。
3.加入适量的盐，再加入青豌豆，煮约2-3分钟，直到青豌豆变色。
4.将煮好的青豌豆捞出，放入凉水中浸泡5分钟，以便保持豌豆的鲜绿色。
5.捞出青豌豆，沥干水分，加入适量的食用油，翻炒均匀即可。
青小豆最好吃的做法
1.先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。
2.青豌豆颗粒小，而且皮薄，很快就能熟；水沸腾后，就可以调成小火，再焖3分钟就有豆香味了，这时可以关火了。煮豆的时间里，将葱、姜、蒜洗净切好。
3.干净的炒锅，开中火或大火，锅烧热后放入食用油，油烧热开始起烟时，将火力调小，放入切好的姜末、蒜末爆香后，将火力调到最小。
4.将煮好的豌豆，连汤倒入上一步烧热的油锅中，倒的时候人要站远一些，谨防烫伤脸和手臂。
5.再根据豌豆和汤的量，放入适量的食盐，用锅铲搅拌均匀。
6.最后就是洒上葱花，关火准备出锅啦！是不是非常的简单和清淡啊，全程只用天然调料葱、姜、蒜。
新鲜青豌豆荚的最简单做法
准备食材：一盘新鲜的生豌豆荚、几瓣蒜、适量精盐、适量植物油、少量生抽、少量鸡精、几个小红椒
做法：
1、先把生豌豆荚的两头结巴和两边的边线撕掉，清理好之后，放入盆里洗净，捞出来，沥干水分。
2、蒜拍一下，切碎。小红椒洗净，切段。
3、起锅预热，咱们需要把锅烧高温，再下适量的植物油，烧热，转小火，把油冷一下。
4、然后转大火，把豌豆荚放入锅里快速翻炒，炒断生。
5、放入蒜末、淋上少量生抽、小红椒段炒匀，再加入少量精盐、少量味精炒匀，出锅装盘即可
蒜香青豌豆的最简单做法
步骤：
第一步：将买好的蒜扒开，用刀切成一片片的小蒜片，接着把切好的蒜片烘干，烤干晒干都可以。
?第二步：准备好搅拌机，将烤干的蒜片打成蒜粉。
?第三步：准备一口干净的锅，先热锅在倒油，静置油温到5成热，就是筷子放入有小泡泡即可。
?第四步：热油用的是大火，炸青豆要用小火，将蒜头放入小火加热的油里，接着静置等待蒜片炸成金黄即可捞出。注意：不是第一步的蒜，要另外切。
?第五步：接着用炸过蒜片的油，将沥干水分的青豆放入油锅中。注意：干青豆要提前浸泡一夜。
?第六步：青豆放入油锅后，开中火炸15分钟左右，此时青豆每粒都带有酥香，接着将青豆捞出沥油备用。
?第七步：将青豆沥干油放入碗中，接着给锅中撒上盐，细砂糖，蒜粉，搅拌均匀即可食用！注意：喜欢吃辣放入辣椒粉一些。
?一道美味佳肴的蒜香青豆就做好了。
关于青碗豆怎么弄好吃又简单和蒜香青豌豆的最简单做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
