牛奶和紫薯怎么弄好吃？10款网红紫薯做法
大家好，关于牛奶和紫薯怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于10款网红紫薯做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
紫薯奶茶的做法
用料
紫薯1个
牛奶300克
黑白淡奶100克
炼奶25克
红茶包1包
免煮珍珠1包
做法步骤
步骤1
备好以上材料。
步骤2
紫薯去皮，切片放盘子里，蒸熟！
步骤3
红茶包去纸标签，放入奶茶机的过滤网里！
步骤4
在灵檬奶茶机里倒入纯牛奶！
步骤5
再倒入黑白淡奶！
步骤6
启动奶茶按键。
步骤7
煮了5分钟左右可以放入免煮珍珠哦！
步骤8
珍珠煮个25分钟左右。奶茶机就会响出滴滴滴的声音就是好了！
步骤9
蒸好的紫薯压泥，放入炼奶搅拌均匀！
步骤10
随着涂抹在杯壁上！
步骤11
倒入煮好的奶茶，搞定！
10款网红紫薯做法
紫薯粥
食材
紫薯2个，糯米200克，水适量
做法
糯米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块，紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火，小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉！
紫薯糯米糕
食材
紫薯50克，糯米粉150克，淀粉
（小麦）30克，白糖50克，椰蓉适量
做法
先将紫薯蒸熟后压烂，紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合，加入适量的清水拌成有流动的稠面糊，然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟，蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用，取约30克的面团压扁，把豆沙馅放入，收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可！
椰汁紫薯西米露
食材
西米100克，紫薯3个，椰汁500克，白糖80克
做法
烧锅开水，倒入西米煮两分钟，熄火，焖四个小时以上
（最好提前制作），把西米倒入密孔的菜篮子里，冲洗一遍，紫薯去皮洗净切小块，锅中倒入清水，放入西米、紫薯、白糖，开大火煮八分钟，熄火，待西米糖水冷却后，倒入冷藏好的椰汁拌匀，即可享用。喜欢冰一点的，可以放入冰箱里冷藏两个小时后再慢慢享用
奶香紫薯小圆子
食材
紫薯100克糯米粉100克60克水牛奶500克炼乳10克红枣2个
（去核)枸杞20克藕粉10克加20克水做成藕粉水
（没有藕粉可用玉米淀粉代替）
做法
紫薯上锅蒸熟，去皮过筛成紫薯泥，拌入糯米粉，加入60克水
（水量视干湿情况酌情增减），下手揉成不沾手的面团即可，将面团搓成指甲盖大小的圆子，藕粉加水调匀，红枣切片，牛奶入锅煮沸，下入小圆子，煮到小圆子浮起加入红枣片，下藕粉水搅拌均匀，关火加入枸杞，盛出加入炼乳搅拌均匀即可
芝心紫薯饼
食材
糯米粉50克，牛奶5匙，紫薯100克，糖1匙，马苏里拉芝士适量，白芝麻适量，油适量
做法：
紫薯需预先煮熟，紫薯与糯米粉放一碗内，用手搓合均匀成淡紫色的粉，加进牛奶与糖，搓成团并分成等份小剂，取一紫薯坯按扁，放小许马苏里拉芝士，包成团子，放芝麻堆里粘上芝麻，再按扁，取一不粘锅，烧热，刷层薄油，下芝心紫薯饼，慢火两面煎熟，即可食用
紫薯吐司
食材
高筋粉300克，牛奶100克，紫薯泥100克，炼乳21克，酵母4克，黄油30克，糖80克，盐2克
做法
把材料放面包机里，高粉300克，牛奶100克，酵母4克混合均匀后，发酵2倍大，呈现蜂窝状，下紫薯泥与其余面团材料
（黄油除外），面团拌均匀后下黄油，材料至呈现膜状，拌好的面团静置发酵2.5倍大，面团排气静置15分钟，取面团擀成圆片，面片对叠，再擀开成大长方形片状，再卷起，放在吐司模内，发酵至9分满，盖上盖子，放180度的烤箱中，烤40分钟，取出晾凉食用
牛奶紫薯饭团
食材
大米100克，牛奶150克，紫薯100克，干桂花1匙，蜂蜜15克
做法
米预先泡透，紫薯蒸熟，泡透的大米放电饭煲内，加进牛奶，饭煮熟后撒入干桂花，再焖10分钟，待饭晾至温温的时候拌入切小块的紫薯，取一模具，抹点滴橄榄油，填入牛奶紫薯饭，按结实，饭团脱模，淋下蜂蜜，再下点干桂花点缀一下，即可食用
紫薯糯米糍粑
食材
糯米粉6大匙，紫薯60克，粘米粉2大匙，椰蓉100克，奶粉2大匙，糖15克，水适量
做法
紫薯去皮切小方块，加小许水放入微炉炉加工2分钟至熟，取出晾凉待用，糯米粉、奶粉、粘米粉，糖放一起，加入适量的水调好
(要想口感有点嚼劲，可减少水量)，取一盘子，涂上油在内，撒点紫薯块，加入一点粉糊又放点紫薯，直至材料全部放入，直至材料全部放入，沸水入锅，蒸18分钟，取出来晾凉
，在一张保鲜纸上放上椰蓉，把晾凉的紫薯糯米倒入，用勺子挖出圆饼状，紫薯糯米粑粑全部均粘上椰蓉，就可以吃了
无糖油紫薯饼
食材
紫薯260；面粉170克；牛奶110克；酵母2克
做法
将面粉，100克牛奶，酵母放盆子里，揉至面团光滑有弹性，盖上保鲜膜，静置发酵40分钟，紫薯上锅蒸熟去皮，捣成泥，加入10克牛奶，让紫薯温润可口，处理好的紫薯馅，揉成每份为50克的量，揉成团备用，将静置好的面团分为每份30克，揉成圆，盖上保鲜膜静置5分钟，取一个面团拍扁，放上紫薯馅，包住馅，捏紧封口，包好后轻轻压扁，电饼铛加热不放油，撒点面粉，把饼放下去，慢慢炕热，底部上色，翻面接着炕，炕至两面金黄即可
紫薯奶黄月饼
（无烤箱版)
食材
牛奶175克；鸡蛋5个；细砂糖100克；澄粉60克；黄油90克；紫薯750克
做法
紫薯洗净，皮去掉，切成小丁，蒸15分钟，一定要彻底蒸熟烂，这样弄成泥会轻松许多，紫薯粗纤维多，不容易弄成细腻的泥，所以，你要准备打碎机，或者过筛碾泥。弄成泥后，晾凉放一边，这个时候我们可以准备奶黄馅了。将食材中，除了紫薯的所有食材倒入不粘锅里搅拌小火熬制，收汁。熬至可以捏成团，不散。一定要火候把握好，别太稀，一定要控干水分度。紫薯泥和奶黄馅分别搓成25克的小团，然后把紫薯泥用手掌按压成圆形小片儿，包裹住奶黄馅，收口要用虎口慢慢往上推，大团子弄好了就放进模具里压成型就好
紫米奶酪砖做法
用料
紫米150克
糯米50克
白糖15+15克
紫薯300克
奶油奶酪200克
蛋黄酱20克
紫米奶酪砖的做法步骤
步骤1
紫薯去皮切块，放入网锅，开水入锅，15分钟/V/速度1，蒸熟后倒出放一边备用
步骤2
紫米、糯米隔夜浸泡后，倒入网过，主锅倒入1000克水，18分钟/100度/速度4
步骤3
趁热拌入15克白糖
步骤4
奶油奶酪提前软化，与白糖一起放入主锅，15秒/速度3搅拌均匀
步骤5
倒出，再倒入紫薯，蛋黄酱，15秒/速度5
步骤6
饭盒先铺一层保鲜膜，铺上一层紫米
步骤7
再铺上一层紫薯泥，再抹上奶油奶酪
步骤8
最后再铺上一层紫米
步骤9
脱模倒出后就能享用啦～
紫薯蒸蛋羹的正确做法
首先，准备好需要的材料：紫薯、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉。
然后，将紫薯去皮后切成小块，放入搅拌器中搅拌成泥状。
接着，将搅拌好的紫薯泥过滤去渣，留下紫薯汁备用。
将鸡蛋打散后加入牛奶中混合均匀，然后加入过滤好的紫薯汁中继续搅拌。
最后，将混合好的鸡蛋液倒入蒸蛋器中，加入适量盐和胡椒粉调味，上屉蒸5至8分钟即可。这样做出来的紫薯蒸蛋羹口感绵密，色泽漂亮，营养丰富，是一道又美味又健康的佳肴。
牛奶和紫薯怎么弄好吃和10款网红紫薯做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg)
