很多朋友对于血辣子怎么弄好吃又简单和血辣椒的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 陕西羊血辣子的做法
2. 血辣椒的家常做法
3. 血辣子的做法
4. 血辣子的做法陆良

陕西羊血辣子的做法

准备原料：煮好的羊血1斤，香菜3克，葱5克或蒜苗5克，盐4克，大蒜3克，味精3克，油泼辣子3克。

①把羊血切成小方块，香菜，葱切末。大蒜切成蒜泥。

②给锅里加水，并把羊血倒入锅内烧开，把浮末打掉。

③把羊血捞出放入碗内，放入香菜，葱花盐，味精和油泼辣子蒜泥即可。

血辣椒的家常做法

辣椒先炒好，然后放血决一起炒，放佐料完成好吃。

血辣子的做法

1、所需要食材：

羊血250克，羊油20克，青大蒜、生姜适量。

2、先把生姜切姜丝再切姜末，青大蒜根部拍扁，切青蒜末，羊血切一厘米正方的小方块。

3、锅中烧上水，倒入羊血焯水，再放入适量料酒去腥，锅开后，撇去浮沫，然后捞出放入盘中，清洗干净备用。

4、然后再把清洗干净的羊油用小火熬出羊油，羊油熬出后，捞出油渣，用羊油烧出来的羊血汤味道更加的醇香。

5、然后倒入羊血，翻炒片刻，再倒入600克凉水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖15分钟。

6、再放入姜末，然后再放入盐一勺，适量白胡椒粉，装盆后，撒上青蒜末，这样一碗非常鲜美的羊血汤就做好了。

血辣子的做法陆良

1.准备材料

两个血豆腐，三个辣椒，一根大蒜苗

2.血豆腐用温水洗一下，切片

辣椒、蒜苗洗净切片

3.热锅下油，把辣椒和蒜苗头倒锅中，加适量盐翻炒至辣椒断生成虎皮形，起锅待用

4.锅底留油，下血豆腐，炒到两面有点焦黄

5.倒入辣椒一起翻炒，加鸡精调鲜

6.起锅装盘

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