月子喝鸽子汤怎么弄好吃(坐月子鸽子汤怎么炖)
各位老铁们好,相信很多人对月子喝鸽子汤怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于月子喝鸽子汤怎么弄好吃以及坐月子鸽子汤怎么炖的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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坐月子鸽子汤怎么炖最营养
月子期间炖鸽子汤,尽量选择乳鸽,营养价值会高一点,加入枸杞以及红枣,之后进行慢慢炖,这样汤水会比较有营养,也不容易使得营养流失。
建议月子期间要多加注意身体的保养,多补充营养,由于刚分娩不久,身体正处于虚弱的时候,要多加注意休息,尽量多吃一些营养易消化的食物,多喝汤。
坐月子吃鸽子汤怎么做
原料:鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、食盐等。
实践:
1、将鸽肉洗净,去内脏,用不同药材洗净,泡发好。
2、将鸽肉剁碎,放入炖盅,加盐。
3、高压锅放水,将一块布放在锅底,然后放入炖盅。
4、大块的火烧开,小火慢炖30分钟即可。
产后鸽子汤怎么做产后鸽子汤做法
产后鸽子汤是传统的中式滋补汤品,适合产后恢复期间食用。以下是产后鸽子汤的做法:
所需材料:
-鸽子1只
-枸杞适量
-红枣适量
-当归适量
-党参适量
-当日鲜奶适量
-盐适量
-姜片适量
制作步骤:
1.将鸽子宰杀后剖腹取出内脏,用清水将表面和内腔洗净备用。
2.将鸽子放入清水中,加入适量的姜片,用中火煮沸后撇去浮沫,再用小火炖煮2至3小时,直至鸽肉变得很嫩。
3.将枸杞、红枣、当归、党参清洗干净后,放入锅中,加入适量的清水,用文火煮30分钟。
4.将煮好的鸽子和煮好的中药一起放入文火煮约30分钟,加盐调味,最后加入当日鲜奶调味即可。
注意事项:
1.制作产后鸽子汤时,要注意去除鸽子内脏,以免腥味影响汤的风味。
2.其中的中药材料可以根据个人口味进行调整,也可以根据具体需求向中医师咨询。
坐月子鸽子汤怎么炖
鸽子汤是非常有营养的,对于身体虚弱的女性来说是最为进补的。
食材:
杀好的闷血鸽子1只
红枣5-6颗
枸杞子适量生姜片适量
①、鸽子闷血杀后隔半个小时以上才能剖开,否则闷血不起作用。
②、闷血鸽子切块,飞水后捞出备用。
③、用适量的油将生姜片炒出姜香味,这样可以去腥。
④、放入飞过水的鸽肉煸炒几下,淋上适量的料酒去腥。然后加入适量的水。
⑤、放入枸杞和红枣。
⑥、大火煮开后,转小火慢炖1小时30分钟左右,加入适量的食盐就可以了。
月子餐不需要太多的调料,口味清淡些有助于恢复和下奶。
关于月子喝鸽子汤怎么弄好吃,坐月子鸽子汤怎么炖的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。