超市卖的甜饭怎么弄好吃(一般大米怎么做甜米饭)

作者:模板小编 -
超市卖的甜饭怎么弄好吃(一般大米怎么做甜米饭)

很多朋友对于超市卖的甜饭怎么弄好吃和一般大米怎么做甜米饭不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 一般大米怎么做甜米饭
  2. 怎么做正宗甜烧白
  3. 超市里卖的甜酒酿好吃吗你爱吃吗
  4. 喜酒上用的糯米饭怎么做

一般大米怎么做甜米饭

大米做甜米饭。先把大米拿清水洗两遍。在把大的放在锅里面蒸。开始蒸的时间。把红糖回着白糖。化成水。倒在锅里面洗好的米中,再加几个洗干净的红枣。葡萄干。这样蒸出来的米饭是甜米饭。也好吃。

怎么做正宗甜烧白

甜烧白只有我们四川才有,有的地方又叫夹沙肉,或者酒米饭,每个地方做法都稍有差异,比如烧白里面有的是夹黑芝麻白糖、有的是夹洗沙,糯米有的用白糖、有的是用红糖。

四川的传统酒席,请客吃饭,年夜饭...席面上肯定是有甜烧白的,这就成了大榜小时候最期待的一道菜,最兴奋的一刻就是恰好这道菜放在我面前,我刚好挑到第一口,哇塞!

所以今天,大榜就来教学最正宗的四川甜烧白吧!

准备材料

五花肉,芝麻、白糖、红糖,糯米

做法

准备工作:糯米提前浸泡一晚,放入电饭锅中蒸熟

(水不要没过米尽量干一些)

黑芝麻加入烤箱120度烤7-8分钟。

打碎之后加入白糖,红糖切小

水烧开,放入葱、姜、花椒,加入五花肉煮15分钟

将煮好的五花肉上色,先上蜂蜜再上老抽

(由于家中没有蜂蜜,我用醪糟代替)

将上色的五花肉肉皮煎一下,锅中放入猪油少许,加入蒸好的糯米翻炒,再放入红糖翻炒

将五花肉切片,两片之间肉皮不要切断,夹入芝麻白糖,将夹好的五花肉摆入碗底

(中间三横、旁边两竖)

将炒好的糯米,放入碗中压实、压紧

上锅大火蒸

(普通锅2小时、高压锅1小时)

蒸的过程让油脂充分释放和糯米融合

每一颗米粒都饱满丰腴,甜而不腻

超市里卖的甜酒酿好吃吗你爱吃吗

超市里卖的甜酒酿也就是所说的醪糟,如果爱吃甜的话,还是比较好吃的。

吃这个甜酒酿的时候可以加工一下,锅里烧水,水烧开,下入适量甜酒酿,给点白糖、蜂蜜,再次烧开,打入适量蛋花,即成醪糟蛋花汤,非常的好喝,也很受人们喜爱。有一股股淡淡的酒味。

在超市的冷柜里,仔细观察的人会发现有一角专门是放醪糟冷饮的醪糟汁,有习惯的那种塑料罐装,很甜很清凉,个人觉得比其他碳酸饮料好喝多了。

刚刚说的醪糟蛋花汤其实还可以加入牛奶一起熬制,加入了浓浓的奶香味,味道也是一种新滋味,可热喝也可冷饮。

甜酒酿同时可以做好多甜粥和甜汤,在很多南方家庭经常食用,而且做法很简单,口味也可以根据自己的喜好加入水果,花茶、红枣、银耳、枸杞等熬煮。

甜酒酿本来是一种甜酒,可以往里面加入冬枣、山楂、小果等水果,放入冷藏静置三五天,拿出来开盖就可以吃了,你吃过吗?

喜酒上用的糯米饭怎么做

喜酒上的糯米饭叫八宝饭

1.用糯米江米淘洗干净后煮熟。

2.糯米饭煮熟后用猪油或者黄油拌匀。

3.用一个大碗抹上猪油用果脯摆出花纹。把糯米饭放入碗内。

4.把豆沙馅杆成饼状放在糯米饭上,把剩余的糯米饭放入碗内压实。

5.把一个盘子摆在糯米饭上,盘子朝下碗朝上,把碗拿掉。

就是喜宴上的糯米饭

配料有糯米,江米,果脯,猪油

(黄油),豆沙馅

(根据喜好可以配置新鲜的水果,豆沙馅可以根据喜好配置。)

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