儿童吃花蛤怎么弄好吃 花蛤豆腐汤的家常做法儿童
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本文目录
花蛤豆腐汤的家常做法儿童
主料
花蛤20只、豆腐400g
辅料
葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量
做法步骤:
1.油爆葱花出香倒入花蛤,翻炒。
2.翻炒至花蛤打开导入豆腐和开水。
3.放料酒、姜、盐,大火炖开转小火慢炖15分钟。
4.鲜美的花蛤汤上桌咯。
蒜蓉花甲儿童做法
主料main
花蛤500克番茄100克金针菇100克3人份
辅料others
大蒜50克姜适量油5克盐3克蚝油3克
花蛤蒜蓉的做法
步骤step1
处理食材,花蛤提前浸泡在淡盐水中,让其吐吐泥沙,洗净待用;金针菇洗净切掉根部;番茄洗净去皮切成小丁;大蒜剁成蒜蓉;姜切丝备用。
步骤step2
碗中放入盐和蚝油,大蒜和姜丝也放入碗中,用热油淋烫,激出蒜香味
步骤step3
番茄丁放入平底陶锅中。这道菜最好是用可以直接端上桌的平底砂锅,想一下菜品端上桌以后还在咕嘟咕嘟的沸腾着,是不是很有食欲呢?
步骤step4
分别摆上金针菇、花蛤,最后浇上蒜蓉。
步骤step5
盖上锅盖,直接开火。
步骤step6
五六分钟以后,花蛤都已经开口熟透,就可以直接关火上桌了。
花蛤怎么做好吃
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花蛤也叫花甲,肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,是一道非常受欢迎的菜肴,非常容易买到的家常菜,但是很多人都是喜欢在饭店或者大排档点这道菜,在家里反而比较少制作,下面我就推荐一种家常做法给大家,味道非常美味哦!1、准备好以下原材料
2、锅中加入清水,将花甲的倒入锅中,将花甲全部煮开口
3、煮花甲过程中将辣椒斜刀切成菱形、葱切小段,生姜切成末,大蒜用刀拍切碎备用
4、花甲煮开后捞出,再用清水洗一遍,滤干水分
5、开始制作,热锅加适量油,将蒜蓉、生姜加入锅中炒香,再将火锅底料加入锅中炒出红油
6、下入花甲,爆炒一分钟
7、加入少许老抽调色,再将米酒
(没有米酒料酒也行)加入锅中去腥,翻炒均匀
8、接着加少许清水,待水煮开后加入少许的鸡精和生抽调味
9、将辣椒加入锅中,大火翻炒收汁,使花蛤均匀煮入味
10、收汁后下入葱段,翻炒均匀
11、起锅享用了
喜欢这种做法的朋友可以收藏起来,在家试试吧!
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三岁宝宝可以吃花蛤吗
花蛤性寒,三岁的宝宝最好不要吃花蛤,三岁以上并且对花蛤不过敏的宝宝,可以适量的吃花蛤,最好煲汤食用,更有利于营养的吸收。
但是,宝宝不要吃太多花蛤,容易造成脾胃不适,特别是宝宝拉肚子期间更不要给宝宝吃。宝宝吃花蛤也有好处,可以促进宝宝骨骼及大脑的发育,为宝宝补充丰富的营养,起到健脑益智,促进骨骼和牙齿发育的作用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的儿童吃花蛤怎么弄好吃和花蛤豆腐汤的家常做法儿童问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!