黄瓜怎么弄好吃放不坏,黄瓜吃不完怎么放一年也不坏

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黄瓜怎么弄好吃放不坏,黄瓜吃不完怎么放一年也不坏

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本文目录

  1. 黄瓜吃不完怎么放一年也不坏
  2. 腌黄瓜几百斤保存一年不坏。
  3. 怎样腌黄瓜条一年不坏
  4. 酱油腌黄瓜配方放一年都不坏

黄瓜吃不完怎么放一年也不坏

黄瓜吃不完可以通过以下方法保存:

1.冷藏法:将黄瓜放在冰箱中的储藏室中,最好用保鲜膜或保鲜袋包好,可以保存2-3周。但冷藏会让黄瓜的口感变得不太好。

2.腌制法:将黄瓜切成片或块,加盐或醋腌制,然后放在密封罐中保存,可以保存数个月时间,口感会比较酸。

有些黄瓜具有较长的保质期,如带刺黄瓜、夏蒜黄瓜等品种,可以保存长达数月,不会变质。但是,如果有已经变软变黄、出现霉斑的黄瓜,最好不要食用,以免对健康造成影响。

腌黄瓜几百斤保存一年不坏。

可以达到这种效果,可以多放一些盐,让他达到一比一的比例,这样可以报错很长时间了。在念卖的腌黄瓜否是很咸的,所以,可以多放盐,该有就是放防腐剂,但是写个要慎重,像我好用量,再安全范围内,也是可以的,腌制的咸菜挡在阴凉透风的地方,也有利于保存咸菜。

怎样腌黄瓜条一年不坏

想要腌黄瓜条,一年不坏。首先要选择优质的黄瓜,洗干净之后切成粗细相等的条形。撒上盐腌一个小时左右,把腌出来的水分倒掉。

其次。将压好的黄瓜条用清水投洗两遍。然后晾在干净的盘子或者是蒸笼上,使水分彻底风干。

最后。用香叶八角桂皮老抽和食用盐熬制出料水。彻底冷却之后,将黄瓜条放在密封罐中,加入吊水。这样腌制一个星期左右,放在冰箱冷藏中,一年都不会坏。

酱油腌黄瓜配方放一年都不坏

准备食材:小黄瓜1斤,八角3粒,干辣椒3个,蒜子10粒,酱油200克,美极鲜酱油10克,盐50克,香叶3片,花椒10粒

→→制作方法:

㈠:把购买的小黄瓜清洗干净,加入30克的盐,腌制1小时备用!

㈡:把腌制好的小黄瓜捞出控水,找一个干净的平面,最好用漏筐之类的,把黄瓜平铺在上面,晒3个小时!

晒好后放入保鲜盒内备用!

㈢:把锅清洗干净,保证无油烧热放入两勺水,把准备好的酱油,美极鲜,盐,辣椒,蒜切片,八角,香叶花椒,辣椒切段,放在锅里煮开,放凉后直接倒入黄瓜里即可!

腌制好的黄瓜可以放入冰箱保鲜,或者放在一个阴凉干燥的地方,可以储存很久!

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