饼中间空心怎么弄好吃，乡宁空心饼和面配方
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于饼中间空心怎么弄好吃，乡宁空心饼和面配方这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
乡宁空心饼和面配方
1/15先在面粉里加入一勺食用油
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2/15加入开水搅拌均匀
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3/15和成光滑的面团
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4/15把面团分成30克左右的小剂子
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5/15取一个小剂子
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6/15摁扁
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7/15取一个8克左右的小剂子
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8/15沾上油
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9/15在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油
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10/15把面皮连同8克的小剂子包起来
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11/15面团上沾点水
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12/15再沾芝麻
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13/15把面团再摁扁后擀圆
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14/15放入烤盘里，烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。
（没有烤箱的可以用平底锅）
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15/15用剪刀或者小刀弄个开口，两手指一夹，就打开了，看里面就是空心的了，皮薄，还特别筋道
绿豆饼中间是空心的
绿豆饼空心酥是一道香脆可口的小食，适合给孩子带去学校做饭后点心。外表酥脆里面空空，咀嚼的动作促进了饱腹感，防止孩子狼吞虎咽。
做绿豆空心酥就要先制作酥皮，这也是最关键的也是最好吃的部分。把面粉加入油50克糖30克水90克搅拌均匀揉成团冰箱冷藏30分钟，然后再制作油皮面团，飞碟八酥皮和油皮滚圆抱在一起，再醒十分钟。再次把他擀开加入绿豆陷捏好口滚圆，用擀面杖擀成薄饼放入烤盘，刷上蛋白液，沾上白芝麻送到已经预热的烤箱中层200度烤20分钟即可！
肉夹馍空心饼怎么做的不用油酥
取一个小饼中间放一勺油酥，像包包子一样收拢包起来，全部做好后就可以擀面了，取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。然后再擀成大一点的圆饼，擀的时候动作要轻一点，不要擀破。
擀好后电饼铛预热不用刷油，放入面饼中火烙。烙至两面微微鼓起后夹出来，然后放入烤盘。
接着进烤箱190度上下火烤6分钟，你看，全部都鼓起来了，我们的空心烧饼就做好了。
空心饼最正宗的做法
用料
普通面粉200克
油一勺
白芝麻小半碗
开水
（70度左右）80克
做法
1/15先在面粉里加入一勺食用油
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2/15加入开水搅拌均匀
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3/15和成光滑的面团
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4/15把面团分成30克左右的小剂子
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5/15取一个小剂子
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6/15摁扁
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7/15取一个8克左右的小剂子
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8/15沾上油
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9/15在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油
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10/15把面皮连同8克的小剂子包起来
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11/15面团上沾点水
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12/15再沾芝麻
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13/15把面团再摁扁后擀圆
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14/15放入烤盘里，烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。
（没有烤箱的可以用平底锅）
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15/15用剪刀或者小刀弄个开口，两手指一夹，就打开了，看里面就是空心的了，皮薄，还特别筋道
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
