各位老铁们好，相信很多人对虾子蘸水怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于虾子蘸水怎么弄好吃以及蘸水虾子的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 虾仁蘸水的做法
2. 蘸水虾子的做法
3. 白煮虾蘸水的正确方法
4. 虾的蘸水怎么调好吃

虾仁蘸水的做法

1、虾500g、生抽适量、老抽适量、葱花适量、姜适量、盐适量、糖适量。

2、第一种：香葱白少许切碎，花生油一小勺，生抽，老抽。花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀。

3、第二种：香葱末+姜末+盐+烧热的熟油+生抽，量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。

4、第三种：辣椒丝放在味碟上；用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。

蘸水虾子的做法

食材：

虾500克，葱、姜、蒜、小米椒适量，一勺蚝油，三勺生抽，一勺醋，一小勺盐

做法：

调料汁：葱姜蒜切小段、小米椒切碎、加入一勺耗油、一勺醋、三勺生抽、倒入一个小碗中搅拌均匀，蘸汁就做好了。

锅中烧水，放入几片姜、葱、少许料酒和一小勺盐，水开后放入虾煮到颜色变红捞出。

煮好的虾摆盘，沾上蘸料，就可以开吃了。

白煮虾蘸水的正确方法

将蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少许白糖，香油，爆香生抽，倒入碟中拌匀即可。下面介绍白灼虾的做法：

1、剪去虾须，虾脚和头部尖尖的刺。侧边掰开头

（不用掰断），扯掉泥包和虾线

（连一起）。

2、洗净待用。

3、锅里放水，盐，料酒，姜丝，香葱段，少许油。烧开。

4、水开后，倒入虾，趟2-3分钟即可。捞起。

5、调蘸酱。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少许白糖，香油，爆香生抽，倒入碟中拌匀。开吃。

虾的蘸水怎么调好吃

按自己口味。简单一点的就是切点姜蓉，葱花，加酱油进去这样子弄也可以。

比较重口味的就是放辣椒，姜，葱，花生油，酱油，盐进去。

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