本篇文章给大家谈谈虾寿司怎么弄好吃，以及鲜虾寿司的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 寿司虾怎么做
2. 虾仁寿司的做法
3. 鲜虾寿司的做法
4. 甜虾寿司怎么做

寿司虾怎么做

用料

材料

（4人份）

寿司饭120g

无头老虎虾8个

（1个约15g）

芥末酱2/3小匙

酱油1小匙

虾握寿司的做法

先用牙签挑去虾的肠泥，再用稍长一点竹签纵向把虾串起，拉直虾身。锅内煮开水，放入虾，汆烫至红色，捞起放入冰水中激凉；

拔出竹签，虾厨房用纸吸取水分；

留虾尾其余的虾壳剥去，然后从腹部切开，不要切到底；

手用醋水浸湿，取一口量的寿司饭捏出形状；

将虾打开，放上芥末、寿司饭握紧，轻轻按压返回到表面，调整形状

（1人2个），放入器皿、配上一碟酱油。

虾仁寿司的做法

主料：

虾仁适量

海苔适量

蛋皮儿适量

黄瓜适量

清真牛肉肠适量

米饭适量

辅料：

葱适量

姜适量

蒜适量

配料：

极味鲜酱油适量

沙拉酱适量

香菇酱适量

自制寿司醋适量

做法：

1.大米、糯米蒸好，放凉待用。

2.自制寿司醋。白醋、糖、盐

（2：2：1比例）待用。

3.虾仁用少盐、料酒腌制。

4.热锅凉油，放葱姜蒜，出味儿放入虾仁翻炒。

5.虾仁变色后开一点汤，倒点味极鲜酱油，小火焖。

6.汤尽出锅。

7.放凉。

8.每个虾仁切两半。

9.炒锅煎蛋皮。

10.黄瓜切条，蛋皮切宽条。

11.寿司醋倒入凉米中，轻轻拌匀。

12.一切食材准备就绪。

13.寿司帘上放海苔，铺满米饭，四周稍留余地。

14.1/2处抹上沙拉酱。

15.沙拉酱上放上黄瓜、蛋皮、虾仁，开卷。

16.卷的时候力度一定要适中。

17.开切

鲜虾寿司的做法

1/6虾剔筋去头尾，洗好食材

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2/6铺好鸡蛋切丝，黄瓜切丝，胡萝卜切丝焯水，大虾过水煮熟

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3/6煮好的米饭一小碗加2小勺寿司醋

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4/6铺米饭，开卷，简易不要用手，有条件带保鲜手套或者保鲜袋都是好的！不然会粘一手的米会浪费，做第二个我就学聪明了

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5/6多卷一道，把卷起的寿司多拧几下，总之就是按紧

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6/6切小块装盘

甜虾寿司怎么做

做法如下：首先准备100克的日本甜虾、适量的寿司醋和寿司米饭。

然后用寿司醋把寿司米饭搅拌均匀，做成饭团的样子，最后把日本甜虾放在表面就可以了。

虾寿司怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲜虾寿司的做法、虾寿司怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。