虾屁股怎么弄好吃 虾仁怎么剥皮
今天给各位分享虾屁股怎么弄好吃的知识，其中也会对虾仁怎么剥皮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
逼龙虾出洞的最好方法
用手掏：一般龙虾进洞后都是头朝外面。所以要小心被它的钳子夹到。所以，记得要轻轻的，争取抓到它的两只钳子，然后将之拉出来，抓住一个的话，钳子容易断，如果洞足够大的话，就无所谓了啊。
如果有些虾子是头朝内的话，那二话不说，抓到虾屁股，将之拖出来就好了。掏龙虾是很难免被夹到的。
用铁锨挖：这个方法，还有利于对于那些龙虾洞较深的龙虾。而且还不容易伤到手！就是将龙虾洞口挖大，然后用手将它拿出来就可以了，有的也是要掏的！
鲜虾怎样剥虾仁
准备好所需要的鲜虾，食指和虾背同幅度弯曲，拇指夹紧虾，剪掉虾尾。
2.
从虾尾处剪开虾背，一直剪到虾头为止。
3.
从剪开的虾背入手，将虾壳慢慢撕掉。
4.
剔除虾背上的虾线，用手不好剔除的话可以使用牙签。
虾仁怎么剥皮
1.
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。
2.
冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。
3.
把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易的就能和虾肉分离开来。
4.
河虾没有明显的虾线需要除去，如果是剥基围虾的话，去虾头的时候从虾的腹部往上往外轻轻拉，能把虾线很轻松的拉出来，如果没有成功也不要紧，还有一次机会，就是当虾壳剥到尾巴的时候，稍微用手指掐着点虾屁股，也可以把虾线拉出来。
5.
这样就可以很快速的把虾仁剥好了。
仔虾的做法
用料：仔虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
二、茄汁熟冻虾的具体做法：
1、仔虾流水冲泡，这个过程很快。
2、番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块。
3、热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁，葱丁，爆香后放入番茄丁爆香。
4、倒入少许番茄酱爆香
（我爱吃甜所以又放了点糖。但是仔虾一般都是咸的哦，我口味比较淡就没有放咸味调料，可以先尝下熟冻虾，根据自己口味考虑要不要加盐）。
5、然后把画好的仔虾倒进去，稍微炒一下，仔虾热了就好。就可以开吃咯！虾籽满满一个人吃半斤毫无问题。
关于虾屁股怎么弄好吃，虾仁怎么剥皮的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
