电饭煲煮棉枣怎么弄好吃,用智能电饭锅熬大碴子粥按哪个档

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电饭煲煮棉枣怎么弄好吃,用智能电饭锅熬大碴子粥按哪个档

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本文目录

  1. 电饭锅做面包
  2. 怎么煮苞米大碴子
  3. 电饭锅蒸晋糕怎么做
  4. 用智能电饭锅熬大碴子粥按哪个档

电饭锅做面包

蛋清蛋黄分离,打蛋清过程中加一点儿点盐,加一勺棉白糖,一个方向使劲打,绸时再放一勺。打至约25分钟,蛋清要打至奶油的样子,提起打蛋器不掉的状态。

蛋黄加2勺糖,3勺普通面粉,6勺牛奶,打好,搅拌均匀,加入奶油状态的蛋清搅拌均匀。

电饭锅按下煮饭健倒入面糊,焖20分钟就可以了。

怎么煮苞米大碴子

在煮之前先用水泡着,放在冰箱里两三个小时左右,煮的时候放一点苏打粉,然后把细的碴子减半加入,经常搅拌,放入少量粘玉米碴,熬好即可出锅。

大碴子,东北方言,是指大颗的玉米粒子,可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵

电饭锅蒸晋糕怎么做

所需食材:

糯米粉200克、红豆沙适量、白糖适量、清水适量、电饭锅内胆或小碗

制作步骤:

1.将糯米粉放入大碗中,倒入适量温水,然后用筷子搅拌均匀,让糯米粉和水混合成为一团软硬适中的黏稠面团,揉压至面团无颗粒感即可。注意,揉面的时候温水分次加入以免水分过多影响口感。

2.将揉好的糯米面团分成大小相等的小面球,将其中一个面球压扁,包入少量红豆沙馅并将其收口捏紧成型,然后按压一下使其平整,放到另外一个盘子中备用。依次处理其他的面球直至处理完毕。

3.放入电饭锅内胆内或小碗中,铺上一层保鲜膜,并在膜上切几个小口,以免晋糕在蒸的时候出现爆裂的情况。

4.将电饭锅加水,然后将装有晋糕的容器放入蒸架上,盖上锅盖,启动电饭锅开关将其设置为“煮饭”或“蒸煮”档位,开始蒸制,大约需要20-30分钟左右。时间根据晋糕大小而定,可用牙签试插看是否粘附。

5.待晋糕蒸好后,取出并稍微晾凉即可食用。

用智能电饭锅熬大碴子粥按哪个档

使用高压档或蒸煮档。因为智能电饭锅的高压档可以熬出更糯、更绵的粥,同时也可以更快地熬煮,省去了不少时间。而蒸煮档则可以慢慢地将米熬煮,使得粥更加入味。此外,如果有营养成分需要保留,可以考虑使用煲汤档慢炖大碴子粥,因为这个档位会慢慢熬煮出更多的营养物质。

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