太鱿鱼怎么弄好吃，大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单

2024-08-15 00:23:32 作者：模板小编 -

大家好，如果您还对太鱿鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享太鱿鱼怎么弄好吃的知识，包括大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

大鱿鱼干的做法
深海大鱿鱼怎么做好吃
大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单
深海十斤大鱿鱼做法

大鱿鱼干的做法

鱿鱼干烧肉

原料：鱿鱼干三到四个，五花肉500克

（选偏瘦的），葱一小段，姜几片，大料3颗，桂皮一小段，香叶一片，老抽两大匙，生抽一茶匙，冰糖3颗，盐适量，植物油少量。

做法鱿鱼干提前一夜凉水泡发，洗干净，去掉紫色的膜，切成条；

五花肉切成小块；

锅内烧热少许植物油，下葱姜爆出香味，接着下肉和鱿鱼干翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色后，加水至盖过肉面。大火煮至水沸腾后加入适量盐，翻搅后关火；

将刚才锅中的全部内容放入电压锅，高压难煮食物28分钟后，再在炒锅中收干汤汁即可。如果没有电压锅，就直接用炒锅烧大约一小时。

干鱿炒双丝

材料

干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量

做法1、将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。

2、尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸味。

3、锅内注油烧热，下入五花肉煸炒，放入鱿鱼丝、笋丝、尖椒丝、咸芥菜丝、葱丝、香菜段，加入调料炒匀即可。

呛炒干鱿

材料

干鱿，香芹，小辣椒，姜，蒜

做法1.香芹、小辣椒切段，姜切丝，蒜切蓉

2.干鱿用水泡软洗净，去鞘，在有鞘的一面斜打十字花刀

3.打花刀后切小块备用

4.坐锅，热油，爆香蒜、姜、辣椒

（图片上滴字有误哈～）

5.加入干鱿翻炒，炒至干鱿起卷立刻关小火

（千万别学俺，为了拍pp，忘了关火，结果老掉牙了肉肉）

6.最后加入香芹翻炒几下，调味即可。

小诀窍

俺粉喜欢干鱿，用酒精或酒烤着吃，蘸上酱油和芥末，也粉好吃滴

鱿鱼肉丝

材料

干鱿鱼2只，里脊肉2两，红椒数只，葱数根

做法1.先将鱿鱼用清水泡软，撕去黑膜，然后切成细丝；

2.里脊肉切丝用少许生抽抓匀，红椒切丝，葱切段；

3.坐锅烧油下肉丝滑散开盛出，余油下鱿鱼丝翻炒数下，放红椒丝和肉丝炒匀，喷生抽，撒葱段、鸡精拌匀就ＯＫ了！

深海大鱿鱼怎么做好吃

主料鱿鱼300克胡萝卜100克

辅料油1汤匙剁椒50克盐8克味精2克料酒1汤匙葱姜适量

剁椒鱿鱼的做法

1.主辅料：鱿鱼、胡萝卜、剁椒

2.把鱿鱼切片

3.把胡萝卜切片、葱姜切碎

4.锅烧开水，加入料酒

5.放入鱿鱼片汆烫

6.变色即可捞出，备用

7.起锅热油，炒香葱姜

8.放入剁椒，小火煸炒

9.炒出香味后，放入胡萝卜片翻炒

10.加适量清水，把胡萝卜片煨制熟透

11.放入备用的鱿鱼片

12.快速翻炒

13.加盐、味精调味，翻炒均匀，即可

烹饪技巧1、配料也可以选择青椒、尖椒。

2、因为鱿鱼片已经汆烫熟了，所以要先把胡萝卜煨制熟透，放入鱿鱼片后，要旺火速成。

大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单

主料

鱿鱼3个海参3个

辅料

鸡汤少许黄瓜半根鸡蛋1个木耳少许香菜少许黑胡椒少许盐少许香油少许

1，鸡蛋煎成薄冰切丝黄瓜切片木耳切丝备用

2.锅内加入鸡汤，黑胡椒，盐适量！

3.放入海参鱿鱼和木耳

4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入！

5.出锅滴入少许香油，放上香菜即可！一道鱿鱼海参汤就做好了！

深海十斤大鱿鱼做法