金枪鱼松怎么弄好吃(金枪鱼肉松做法宝宝辅食)
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本文目录
晒干的熏鱼干怎么做好吃
食材准备:一条烟熏鲤鱼干500-650克
(要提前泡8-10小时哦),红萝卜100克,青椒红辣椒少许,生姜1块,大葱1棵,八角3个,盐,生抽,料酒,醋少许,冰糖3粒,大蒜5瓣。
1.首先把泡好的鲤鱼干切豆腐块。
2.把葱切成断,姜切片,青椒切块干辣椒切丝,萝卜切豆腐块,蒜拍扁。
3.热锅依次放入八角、葱、蒜、姜、干辣椒丝爆香后,放入切好的鱼块翻炒2-3分钟。
4.放生抽一勺,料酒2勺,醋半勺,冰糖3粒,盐适量炒匀。
5.放小半碗水烧开放入青椒,大火收汁,待锅内的汤汁快干的时候,放入鸡精,就可以关火出锅了。
鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢
鳕鱼肉中,蛋白质的含量占到16.8%,但是脂肪又特别少,只有0.5%,比三文鱼要低17倍,所以鳕鱼特别适合给宝宝做辅食。因为很多鳕鱼买回家都是冷冻的,有时候腥味比较大,宝宝不爱吃,所以做辅食的时候,可以适当加入其它蔬菜或者水果,让宝宝胃口大开。
清蒸鳕鱼
材料:菠菜鳕鱼
做法:1.菠菜焯水滤干,鳕鱼可以用柠檬来进行腌制去腥。
2.鳕鱼上锅蒸,蒸的时间看鳕鱼块的大小。
3.菠菜切碎,蒸熟的鳕鱼出锅,撒上菠菜碎,淋上一点点宝宝酱油。
胡萝卜香菇鳕鱼二米粥
材料:胡萝卜香菇鳕鱼粳米小米
做法:1.胡萝卜切小块,香菇切小块,鳕鱼泥用柠檬腌制切泥状。
2.锅中水烧开,下去粳米和小米,煮上15分钟下入胡萝卜碎和香菇碎,煮上10分钟,下去鳕鱼泥,快速用筷子搅拌开。
3.煮上5分钟,就可以出锅了。
苹果鳕鱼羹
材料:苹果小块、鳕鱼一块。
做法:1.苹果切小块,放入沸水中煮。鳕鱼腌制之后可以上锅蒸熟或者切小块下水煮熟。
2.煮熟的鳕鱼撕成小块。加入到已经煮熟的苹果汤中,放入适量的淀粉水,让苹果和鳕鱼汤成羹状。
妈妈们学会了吗?鳕鱼可以和各种蔬菜搭配着来吃,也可以做成膏状、泥状、或者鳕鱼羹,大家可以打开脑洞,自由发挥!
海鱼刺身排名
1、赤点石斑鱼刺身
赤点石斑鱼就是高级鱼的代名词,其鲜美的鱼肉做成生鱼片,让人食指大动,也是高级餐厅经常采购的鱼类之一。
2、白方头鲷鱼刺身
鱼肉带有微微的甜味,非常鲜美,在传统的日本料理中,直接制成生鱼片是最好吃的做法。
3、三文鱼
说到刺身,就会想起三文鱼。
金枪鱼肉松做法宝宝辅食
鱼蒸好放凉~手撕去皮去骨刺,不去皮做出来会有黑点,口感不好。最好控干水分,不然做出来比较潮不起松,可以风干一会,或者烤箱小火烤10分钟。
全部把调味料加入:酱油,蚝晶,木糖醇,橄榄油
加桶重量是1566克,鱼肉差不多2斤左右。做出来1斤左右。
没面包机的小伙伴们可以直接用不粘锅炒到出松为止就OK啦!放凉装罐就可以了,冰箱保存起来!如果蒸的时候没有放生姜去腥,放调味料也可以加点料酒
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