肉包怎么弄好吃?怎么做美味的牛心菜肉馅包子

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肉包怎么弄好吃?怎么做美味的牛心菜肉馅包子

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本文目录

  1. 肉松加什么做包子好吃
  2. 腊猪肉包子怎么弄才好吃
  3. 包子怎么做才好吃
  4. 怎么做美味的牛心菜肉馅包子

肉松加什么做包子好吃

大家好我是豆豆、很高兴能回答这个问题!

关于肉松加什么做成包子好吃呢?肉松的吃法特别的多,既可以和面包一起吃,也可以做成包子馅,口感非常的好,肉松包的馅的做法比较简单,除了肉松以外,也可以加入自己喜欢的一些食材,和平时做的包子馅基本上大同小异,也是肉松比较常见的一种吃法。做好的包子上到中火中,大火蒸20分钟,再闷三分钟,包子就制作好了。

肉松包子馅的做法

主料:面粉200g、肉松100g

辅料:油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、鸡粉适量

1.把面粉,发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键,机器就开始运作了2.把肉松放到盘子里3.加入鲍鱼汁,盐,油,鸡粉,搅拌均匀。4.把发酵好的面团。揉一下进行排气,静止15分钟。5.把面搞成小段,切小剂子按扁。6.干成圆形。7.把面皮捏出褶子,8.捏紧收口。依次做好其它的。9.蒸锅放凉水,放上包子,盖锅盖静至15分钟,然后开大火蒸20分钟后。10.关火焖3分钟即可打开锅盖。包子就做好了。

腊猪肉包子怎么弄才好吃

腊肉香包子

1:五花腊肉,温水洗干净,切丁备用。

2:低筋面粉1斤4两水左右,一克酵母,和一克无铝泡打粉,和面,和到手光,盆光,面光,盖上布自然醒面,大约30分钟,会比原来大一倍,备用。

3:大葱切末,蒜末,香菇切末,姜末少少许,和腊肉丁一起,加适量白糖,蚝油,酱油,搅拌均匀成馅料,备用。

4:醒好面,面板上撒上一点面粉,肉成条状,再用刀切小段,小段用擀面杖擀面皮,就可以包包子了。

5:蒸锅上气,包子放入屉,蒸包子15分钟即可出炉,咸,香,鲜,美味,腊肉包。

包子怎么做才好吃

原料:面粉、酵母粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油。

做法步骤:

第1步、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉,一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵,发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

第2步、小白菜择去老叶子剪掉根部用水反复冲洗干净泥沙,锅中加水煮放入小白菜焯水一分钟捞出过凉水。

第3步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥状放入容器中,依次加入适量的花生油、盐、料酒、蚝油、味极鲜酱油、香油、十三香搅拌均匀。

第4步、葱、姜剥去外皮清洗干净,分别剁成葱、姜末。

第5步、放入葱姜末继续搅拌均匀腌制入味儿。

第6步、取适量的粉条放入容器中用水浸泡至变软后切成小段。

第7步、过凉后的小白菜挤干水分剁碎。

第8步、把切好的粉段、剁碎的小白菜根据肉馅的粘稠程度再挤一下水分放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可。

第9步、案板铺撒干面粉把发酵好的面反复的揉面5到10分钟。

第10步、搓成长条切成大小均匀的面剂子,然后每个面剂子再揉几下成圆饼状,把揉好的面剂子擀成中间厚边缘薄的包子皮。

第11步、放入足足的馅料捏上褶包成包子胚放在干净的玉米棒子叶上。

第12步、蒸锅加入足量的清水把包子胚放在蒸帘上,盖好锅盖再次醒发20分钟后开始蒸制。

第13步、锅开上蒸汽后开始计时15分钟关火焖5分钟揭开锅盖出锅。

怎么做美味的牛心菜肉馅包子

牛心菜肉馅包子牛心菜肉包子营养丰富,味道鲜甜,口感清脆。那么,如何做出来的牛心菜肉馅包子才好吃呢?今天我给大家分享一下牛心菜肉馅包子的具体做法。

1.准备牛心菜和素千层。

2.牛心菜撕成片后洗净,素千层切成薄片。

3.干辣椒切成段,蒜去皮拍碎,准备花椒。

4.锅内倒油,油温下入花椒粒爆出香味后把花椒捞出来不用。

5.先把素千层片倒入炒出香味后盛起备用。6.把蒜瓣加入爆出香味。

7.倒入牛心菜干煸炒到全部变色加入食盐均匀翻炒。

8.加入干辣椒均匀翻炒。

9.加入鸡精翻炒后出锅盛装备用。

温馨提示:因每个人的口味不同,我们可适当调整食材及配料。

OK,关于肉包怎么弄好吃和怎么做美味的牛心菜肉馅包子的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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