欧阳老江美食的详细菜谱 【1】欧阳老江美食的详细制作流程 欧阳老江美食是一道口感独特、营养丰富的菜品。下面是一份详细的制作流程： 材料： - 猪肉

(五花肉) 500 克 - 姜 10 克 - 大葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 20 毫升 - 老抽 10 毫升 - 盐 3 克 - 糖 5 克 - 鸡精 2 克 - 白胡椒粉 1 克 - 鸡蛋 2 个 - 淀粉 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将五花肉切成块状，用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、淀粉腌制 20 分钟。
2. 将腌制好的猪肉块放入热油中炸至金黄色，捞出备用。
3. 锅中留少量油，放入姜蒜末爆香，加入炸好的猪肉块煸炒。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮 30 分钟，让猪肉块入味。
5. 将汤汁收干，加入糖、盐、鸡精调味。 6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。 欧阳老江美食适合人群： 这道菜品适合所有人食用，特别是老年人、儿童、孕妇和患有心血管疾病的人。 禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、呕吐等症状的人不宜多吃。
2. 肝病、肾病患者应慎重食用。 【2】欧阳老江美食的详细营养成分 欧阳老江美食是一道富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的菜品。下面是一份详细的营养成分表： | 营养成分 | 每 100 克 | | --- | --- | | 能量 | 180 千卡 | | 蛋白质 | 30.6 克 | | 脂肪 | 2.8 克 | | 碳水化合物 | 5.6 克 | | 纤维素 | 0.8 克 | | 维生素 A | 302 国际单位 | | 维生素 B12 | 0.03 毫克 | | 烟酸 | 1.8 毫克 | | 维生素 C | 12 毫克 | | 钙 | 102 毫克 | | 磷 | 130 毫克 | | 钠 | 150 毫克 | | 镁 | 67 毫克 | | 铁 | 0.3 毫克 | | 锌 | 0.09 毫克 | | 钾 | 77 毫克 | 欧阳老江美食的营养价值非常高，可以满足人体对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的需求。 【3】欧阳老江美食的制作方法 欧阳老江美食的制作方法如下：

1.将五花肉切成块状，用盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、淀粉腌制 20 分钟。
2. 将腌制好的猪肉块放入热油中炸至金黄色，捞出备用。
3. 锅中留少量油，放入姜蒜末爆香，加入炸好的猪肉块煸炒。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮 30 分钟，让猪肉块入味。
5. 将汤汁收干，加入糖、盐、鸡精调味。 6. 最后加入葱花煸炒均匀即可。 欧阳老江美食的制作方法简单易学，可以在家中自己制作。