大家好，今天给各位分享肉末面的肉末怎么弄好吃的一些知识，其中也会对面馆里下的面条里面的肉末是怎么做的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 面馆里下的面条里面的肉末是怎么做的
2. 肉沫粉条怎么做比较好吃
3. 猪头肉压板肉怎么做
4. 遵义野葱辣椒面炒肉末做法

面馆里下的面条里面的肉末是怎么做的

自己熬制。在市场上买来肉，先在锅里炒，然后加入豆瓣，姜丶蒜、花椒丶少量五香粉、盐丶酱油等熬制。

肉沫粉条怎么做比较好吃

红薯粉浸泡5小时，一份用泡好红薯粉200克，先把红薯粉剪成四厘米段，放入锅中用冷水烧开煮一分钟倒出。锅中下菜籽油下蒜米姜米五花肉沫炒香，下剁椒倒入煮好红薯粉，用5克酱油，5克生抽翻炒一分钟，倒入高汤500克，下盐5克鸡粉2克味精2克，胡椒粉1克。下5克猪油大火烧开二分钟，盛入碗中撒上葱花。

(汤要多点，红薯粉吸水快，放置三四分钟就干了)。

猪头肉压板肉怎么做

很高兴回答你这个问题。

制作猪头肉压板肉。需要的材料主要是猪头。最好还弄点儿排骨肉或肘子之类的。

一：把猪头肉和肘子排骨一起放锅里。加入盐、白糖、料酒、葱、姜大火煮直到熟透。浸泡3—4个小时。

二：捞起肘子。把肉全部放中间，皮包在外面。用纱布卷好。上面压上石头一夜。

三：把压好的肘子解开。制作完成，解开纱布。切成薄片即可食用。

遵义野葱辣椒面炒肉末做法

主料

米粉250g，肉200g，白菜150g，鸡蛋2个

辅料

野葱适量，辣椒面适量，葱少许，姜少许，淀粉适量，蒸鱼豉油适量

步骤1

将白菜叶切成细条

步骤2

将干米粉用清水泡软，沥干备用

步骤3

将瘦肉切成细肉条，加入葱、姜、料酒、淀粉适量调拌，腌至五分钟，这时可以进行炒鸡蛋，看下步

步骤4

打好的鸡蛋液要放入少许盐。锅中加油，当油五成热时倒入打好的鸡蛋液，用铲翻炒，当鸡蛋成金黄色出锅

步骤5

再向锅内加入适量油，当油八成热时加入腌好的肉条，用铲翻炒，肉条炒熟时放入白菜叶等，见下步

步骤6

将米粉、炒好的鸡蛋、白菜叶一同放入锅内，进行翻炒，这时要不停翻炒以免粘锅，火要开中火炒

步骤7

炒三分钟后加入蒸鱼豉油和适量盐，进行翻炒

步骤8

再炒五分钟，注意如果水份没有了可加少许水。当味道都沾满米粉，即可出锅

步骤9

出锅，开吃，呵呵

好了，关于肉末面的肉末怎么弄好吃和面馆里下的面条里面的肉末是怎么做的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！