玉米泡菜饭怎么弄好吃窍门?用米饭做泡菜的方法
大家好,关于玉米泡菜饭怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于用米饭做泡菜的方法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
米饭团怎么做
米饭团用料:米饭
(熟) 320g、金枪鱼罐头
(水浸) 半罐、酱油 2大匙、味醂 3大匙、糖 2小匙、葱花 适量、姜粉 少许
米饭团做法:
1、酱油、味醂、糖混合调成酱汁,搅拌均匀;
2、酱汁与鲔鱼一起入锅,撒少许姜粉去腥,中火煮至酱汁慢慢收干,鲔鱼入味;
3、米饭煮好,手沾湿,将米饭捏成扁圆状;
4、取煮好的鲔鱼铺于米饭上,撒上小葱,完成。
用米饭做泡菜的方法
菜名:泡菜饭团
材料:
猪里脊200g、熟米饭1碗、黄瓜丁200g、泡菜100g、火腿肠一根、生抽适量、香油适量、韩式辣酱50g、盐适量、玉米淀粉适量、鸡蛋2个、面包碎适量、烤肉酱2勺、植物油适量
提示:
口味:香辣适合季节:任何时候时间:30分钟
要点:饭团不用做得太大,简单更美味
热量:泡菜饭团-159千卡/100克
做法:将米饭和黄瓜丁、泡菜碎、火腿肠碎、生抽、香油、韩式辣酱混合抓匀
将里脊切成薄片,放入盐少许
米饭揉成团
将里脊外裹在饭团外
将饭团外裹上玉米淀粉
放入鸡蛋清中
蘸上面包碎
(没有鸡蛋清和面包碎也可以裹了玉米淀粉炸制)
热锅放油,将饭团放入煎熟
取出后,刷一层烤肉酱
再放入锅中复炸
盛出撒香葱即可
咬一口,香辣多汁,外焦里嫩,胃口大开!
玉米水泡菜的正确方法
找个有盖盘的密封性好的坛子,用盐水洗干净,在买个玉米煮盐水,盐水凉后,加红萝卜,紫红辣椒,喜欢甜的煮点冰糖水,泡菜的制作配料一般有花椒,红辣椒,八角,紫苏,大蒜,香叶,桂皮,食盐,白酒,冰糖,冷开水,或者玉米水。南方气候热,第一次做时适当咸点,否则容易坏。这个就是老酸水,也叫养老水,做出来的泡菜,纯香自然。
甜玉米饺子馅怎么做
1、食材:甜玉米粒200克、肉末250克、小葱1根、姜3克、鸡蛋1个、淀粉2克、饺子皮250克。调味料:料酒2克、盐2克、白糖1克、生抽2克、鸡精1克、香油2克、玉米油2克。
2、小葱切末。姜切末。肉末中加入葱末、姜末、鸡蛋、料酒、盐、白糖、生抽、鸡精、香油,加入玉米油、拌匀,最后放入玉米粒拌匀。
3、将肉馅放入饺子皮里包成饺子。
4、蒸锅中放水煮沸,放入饺子蒸15分钟。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。