大家好，关于干松花怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于松花糕最正宗的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 炒熟的干花生吃不了，还有什么吃法吗
2. 松花糕最正宗的做法
3. 松花鱼的做法
4. 如何做清蒸松花豆皮猪肉卷

炒熟的干花生吃不了，还有什么吃法吗

加水和盐煮，盐水花生。

加卤水卤，卤花生。

加红茶、盐煮，盐茶花生。

入泡菜坛泡，泡花生。

加白糖粘，上霜花生。

加白糖、青糖粘，琉璃花生。

加白糖、辣椒面、花椒面粘，怪味花生。

加红糖、面酱粘，醬汁花生。

加五花肉烧，花仁烧肉。

加松花蛋拌，花仁拌松花。

加煳辣子、鸡丁炒，宫保鸡丁。

…………

松花糕最正宗的做法

1.糕粉：先将糯米通过14目铁丝筛去米糠碎末，浸泡洗净，再淋清沥干，静置收干后，入锅加热砂炒，待米粒体积膨胀至一倍，出炉冷却，筛去砂粒，磨成细粉。用10～15%经过晾干表水的绿豆芽，与糕粉混合均匀窨制，每隔半小时翻拌一次，防止发热结块，约5～6次，热度逐步降低为止。

2.馅料调制：

(1)辅料加工：梅舌用刀剁细，花生仁经油炸熟后擀碎，白芝麻仁炒熟擀成碎末。

(2)调制馅料：将猪油、砂糖粉混合拌匀，加入熟面和梅舌等辅料，混和拌匀成油润的馅团，再分成小块即可。

3.制糕粉、成型：将糕粉、翻砂糖混合擀压成绵润的糕粉。取一半糕粉用60目筛筛入印模，装上馅块，再筛上另一半糕粉，铺平，压光，翻倒在糕板上，让其自然凝固后装盒即可。

松花鱼的做法

主料：草鱼

(一条2斤左右)、花生油

(适量)

调料：五柳

(一瓶的四分之一)、番茄

(1个)、红萝卜丝

(半条)、鸡蛋

(1个)、生粉

(适量)、白糖

(一大勺)、白醋

(一大勺)、番茄酱

(半大勺)、掺水生粉

(一大勺)

厨具：炒锅

步骤：

草鱼先洗干净后去中间的鱼骨和左右两边的鱼翅

(因为我们这边买鱼就直接帮忙去骨了,所以我没有上去骨的过程),然后扁刀把鱼肉切割成菠萝纹...鸡蛋一个打匀,番茄切片

鱼先摸上蛋液再摸上生粉

大火把油烧开,要够炸鱼的量噢

油烧开后把摸好粉的鱼放进去炸至金黄色,要注意别炸过头了哦

(这是我老爸的手,我拍照,老爸帮忙翻着)

把做汁的料放进锅

(我吃了很多地方的松花鱼,都没有自己家做的好吃,主要是少了一味----五柳,所以一定要加入五柳才比较香,)放入番茄酱\白糖\白醋,慢慢熬到糖溶解,煮沸腾

然后加入一勺加了水掺溶的生粉液,酱汁就做好了

把酱料淋在炸好的鱼身上.要淋匀喔..一道松花鱼就完成了

如何做清蒸松花豆皮猪肉卷

主料：

百叶

（即薄千层）50克，猪肉末100克。松花蛋二个

辅料：

精盐1小匙，绍酒、葱姜末各1中匙，味精、白糖各半小匙，汤汁半杯。

制法：

1、将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精、松花蛋加入肉末中，拌匀。

2、用百叶将肉末分别包裹，做成百叶包。

3、将百叶包整齐摆放在一器皿中，加入汤汁，高火4分钟即可，期间翻转一次。

关于本次干松花怎么弄好吃和松花糕最正宗的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。