各位老铁们好，相信很多人对牛肉和粉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉和粉怎么弄好吃以及牛肉粉末做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 熟的牛肉磨成粉怎么做
2. 牛肉粉末做法
3. 抱罗粉牛肉做法
4. 牛肉粉条馅的调制方法

熟的牛肉磨成粉怎么做

首先把煮熟的牛肉切成小块片状，凉干，再放到烘干室内彻底去除水份，然后研磨就可以把熟牛肉磨成粉了，放容器中备用，吃面时加点可香了！

牛肉粉末做法

调料

牛腱子

(500克)

红薯粉

(少许)

桂皮少许

花椒少许

葱少许

姜少许

八角少许

香叶少许

盐少许

酱油少许

1/牛腱子切开泡出血水。

2/把各种料放入料盒。

3/把牛肉和料盒一起放入砂锅，加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即，最后加盐可关火。

4/把牛肉捞出。

5/切片备用。

6/红薯粉条泡软。

7/另起一个砂锅，把粉条放入，加入牛肉汤。

8/粉条煮好后，把牛肉片放入锅里烧开，加葱末和香菜调味。

9/趁热即可开吃，如果喜欢辣子可以放一些辣椒油即可。

10.美味又好吃的牛肉粉末做法完成开吃了。

抱罗粉牛肉做法

第一步，准备新鲜的牛肉5斤、适量的干红辣椒、盐和老抽各、蚝油、生抽、料酒、适量的菜籽油和玉米油、大葱、桂皮、八角、花椒、香叶、生姜、桂皮，爱吃辣的朋友还可以加适量的辣椒粉。

第二步：准备好食材以后，我们开始动手做啦！先把新鲜的5斤牛肉切成大小均匀的3块，接着用流动的清水多冲洗几次。

第三步：把切好的牛肉放入锅中，加入刚好没过牛肉的清水，适量料酒、少许的生姜，开火煮。这一步的主要目的是去除牛肉内的血水。等到煮沸后再继续6～8分钟，撇净浮沫，看到牛肉发白便可以捞出来了。

牛肉粉条馅的调制方法

1.肉洗净,剁碎。

2.干粉条凉水下锅,煮熟,剁碎。

3.大葱,生姜先切碎和肉一起剁,剁肉的时候加上五香粉和适量的盐。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！