香菇焖小白菜怎么弄好吃 香菇青菜包怎么弄

作者:模板大师 -
香菇焖小白菜怎么弄好吃 香菇青菜包怎么弄

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本文目录

  1. 香菇青菜包怎么弄
  2. 青菜香菇馅包子怎么调才好吃
  3. 小白菜炒香菇豆腐的做法
  4. 上海卖的香菇青菜包怎么做

香菇青菜包怎么弄

主料:

面粉适量

青菜一把

香菇20朵

辅料:

酵母少许

白糖少许

纯净水

(40度左右)适量

调料:

花生油两勺

盐适量

做法:

1.青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。

2.泡发好的香菇,剁碎。

3.青菜和香菇放入盆中。

4.热油浇一下,加适量盐调味,用筷子搅拌均匀即可。

5.面粉中加酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

6.搓成长条状,切成大小均匀的剂子。

7.擀成中间厚四周薄的包子皮。

8.包入馅料。

9.包好。

10.冷水上笼,大火烧开转中火蒸十五分钟,关火焖五分钟

青菜香菇馅包子怎么调才好吃

提前把面发好,青菜洗净焯水2分钟捞出,放入冷水中浸泡凉后捞出剂干水份捞出。把香茹清洗干净切碎,葱姜切沫,把猪肉馅放入盆中,打入一个鸡蛋,加入一勺淀粉,适量盐,鸡精和糖,料酒,生抽,蚝油顺一个方问搅拌均匀,放入青菜和香菇加入一些植物油一起搅匀。

把发好的面团剂成一个个大小同样的剂子,赶成面皮包上搅拌的青菜馅,起锅烧开把包好的包子放入蒸屉蒸八到十分钟就好了。要想青菜包子好吃,必须要多放些植物油,这样的包子鲜香多汁,特别好吃。

小白菜炒香菇豆腐的做法

食材:小白菜半斤,豆腐1块,香菇4朵,蒜蓉适量,蚝油适量,食盐适量。

2、小白菜用水冲洗干净,切一切,装在盘子里面备用,香菇洗净切片。

3、豆腐切成一个个的小块,不要太多,为的是好入味,葱花和姜末切好备用。

4、不粘锅烧热后加花生油,倒入葱花、姜末和豆腐翻炒。

5、倒入切好的小白菜和香菇,继续翻炒,轻轻的,不要把豆腐翻碎了。

6、加入适量的食盐,等到小白菜变色后关火。

7、滴一滴香油,清心养胃的小白菜炒豆腐就可以出锅啦。

上海卖的香菇青菜包怎么做

用上海青菜来包香菇包子最好的做法,按照以下步骤

1.青菜洗干净,焯水烫熟以后用纱布挤去里面的水分,剁成碎片备用

2.香菇泡发以后切成小丁,去除水分备用

3.把馅料混合在一起,撒入食用油,盐,味精,白糖

4.把发好的面粉擀成包子剂子

5.包成包子以后,醒面25分钟,上火蒸15分钟即可

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