大家好，如果您还对香甜的百合怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香甜的百合怎么弄好吃的知识，包括百合怎么吃才是最好吃的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 如何做蜜汁百合
2. 百合怎么吃才是最好吃的
3. 百合花怎么煮
4. 泡好的百合怎么做好吃

如何做蜜汁百合

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第969个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！如何做蜜汁百合？

百合是一款药食同源的食材，有清心润肺、滋养润燥、搭配蜂蜜润肠通便、对于肺燥咽干等情况有缓解作用。蜜汁百合也是一款餐桌上非常常见的一款甜品，口感清甜，如果在家制作也是非常简单，下面分享一下做法！

新鲜百合：两头；蜂蜜：适量，枸杞、红枣：几颗

（可选）

制作方法：

1、新鲜百合按瓣拨开，清洗干净。

2、将百合放入盘子，如需加枸杞、红枣一起放，在大火上汽的蒸锅内，大火蒸15分钟至熟即可。

（筷子可以轻松扎透百合）

3、放凉以后，浇上适量蜂蜜即可食用。

Tips：干货看这里！

1、利用蒸的方法，更好的保证百合的营养不受流失，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、多种人体所需氨基酸和矿物质，特别适合夏秋季节转换的时节食用。

2、百合非常适合炖成甜品，与红枣、枸杞、桂圆、莲子、银耳、南瓜等食材搭配都非常适合。

3、百合也适合素炒，西芹百合就是我特别喜欢的一道清爽可口的菜肴。

4、如果是干百合，可以提前浸泡2小时再蒸，口感粉糯好吃。

5、必须放凉以后浇上蜂蜜，以免影响蜂蜜的营养价值。

6、如果比较喜欢甜的，也可以用蜂蜜将蒸好的百合多浸泡一会。

7、不想放蜂蜜的，也可以在盘子里放入冰糖一起蒸，最后口感也很赞。

好了，这款“甜蜜润肺”的小甜品——蜜汁百合就做好了，其实非常简单，生活其实不缺乏创意，只是需要细心去发现，取实践，相信伙伴们都能从自制美食的过程中获得快乐！期待以美食会友，认识更多爱美食爱生活的伙伴！

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百合怎么吃才是最好吃的

说若是鲜百合。它不应该有苦味的呀，正常鲜的口感应该是微甘的，即略有点甜的。鲜百合可以做甜品。如百合银耳羹，还可以用来炒菜，如西芹百合。百合还可以和黄瓜片凉拌。等等。总之，用百合做佳肴，无论是鲜品或干品，正常的都是没有任何怪味的。

百合花怎么煮

春季干燥容易让人心烦气燥，吃百合可缓解春燥带来的不适。它去火润燥，养阴润肺，安神助眠。百合的吃法也非常多。百合甘凉清润，清肺热、润燥止咳，多吃百合对人体皮肤细胞的新陈代谢非常有益。

1、百合鸡蛋羹

低脂吃不胖的百合枸杞蒸蛋，鸡蛋羹超嫩滑，入口即化！还能吃到软糯的百合和微甜的枸杞子，真的超好吃。

食材清单：干百合、2个鸡蛋、枸杞、葱花、酱油、盐、油

1、干百合加温水提前泡软，大约需要半个小时到一个小时的时间；如果是冷水的话，则需要泡6个小时左右。

2、起锅烧水，加一勺盐和一勺油，大火煮开后倒入百合焯水1分钟，可以祛除百合的苦涩味，捞出来后控干水分先放一旁。

3、碗里打入2个鸡蛋，加一勺盐后搅散，接着倒入适量的温水，再加少许的百合一起搅拌下。

4、拌匀后倒入盘子里，撇去浮沫，放入锅中，中火蒸8分钟左右。

5、这时候鸡蛋就蒸熟了，开盖后放上剩余的百合，铺在鸡蛋羹上就行，再撒上少许枸杞。

6、盖上盖子继续蒸2分钟，出锅后撒上小葱花，淋上酱油，我们的百合鸡蛋羹就做好了。

鸡蛋嫩滑，百合粉糯。

这是一道非常适合春天里的一道菜。营养低脂，清热又润肺，而且这道百合蒸蛋羹，鸡蛋嫩滑，百合粉糯，孩子也特别喜欢吃，最重要的是做法还十分简单简单。

美食小tips：

1、蛋液和水的比例为1:1.2

2、早上做的话，百合干可以晚上睡前泡发，这样早上起来就可以做了。

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泡好的百合怎么做好吃

熬粥好吃。

1，百合洗净，莲子用清水洗净。

2，锅中倒入清水，加入莲子、百合、枸杞。

3，大火烧开后小火煮30分钟，加入白糖，煮至白糖融化后即可出锅。

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