煮熟了的鸡蛋怎么弄好吃?熟鸡蛋有几种经典做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煮熟了的鸡蛋怎么弄好吃和熟鸡蛋有几种经典做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煮熟了的鸡蛋怎么弄好吃以及熟鸡蛋有几种经典做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
煮熟的鸡蛋能用油煎吗
可以,以下是炸鸡蛋的做法。
主料:鸡蛋6个
辅料:油适量、盐2克面、粉适量、干淀粉适量、葱1段、酱油适量、姜2片、水淀粉适量
步骤:
1、鸡蛋煮熟,去皮
2、每个鸡蛋切成4瓣
3取、小碗放入干淀粉,鸡蛋裹上一层淀粉
4、把面粉加入1克盐倒入少许清水调成面糊,放入鸡蛋挂糊
5、放入7成热的油锅中煎炸
6、炸至金黄捞出,控油放入盘中
7、葱花姜丝切好
8、盐、酱油、水淀粉调成汁
9、原锅留底油放入葱姜炒香
10、倒入调料汁大火煮开
11、浇在鸡蛋上即可
冰冻了的熟蛋怎么做好吃
冰冻的熟鸡蛋最好的方法就是红烧,我们可以把冰冻的熟鸡蛋把它解冻,以后在上面划到几个小口,然后和排骨或者是牛肉一起红烧,特别是排骨烧的时候会有一股油水冒出来,鸡蛋可以吸收里面的油水,这样就不会影响鸡蛋的口感了,有一种方法是把冰冻后的熟蛋解冻以后进行油炸一顿操作,以后再红烧会更好吃,成为虎皮鸡蛋
煮熟的鸡蛋怎么剥最快最完整
感谢邀请!
煮鸡蛋的时候,先把生鸡蛋轻轻一磕,要轻轻的,让鸡蛋皮有轻微裂纹,外皮有裂纹而里面那层膜好好的,这样煮熟的鸡蛋不管是新买的,还是放置了一段时间的鸡蛋,剥皮是非常非常的容易。
熟鸡蛋有几种经典做法
谢谢邀请
本人比较喜欢蒜泥鸡蛋和卤鸡蛋,做法如下:
主料和调料:
1:熟鸡蛋,剥好皮的蒜子。
2:盐,香油,生抽。
使用工具捣蒜器
做法如下:
1:把去皮的蒜子,放到捣蒜器里面之后放盐,把蒜子捣碎。
2:蒜子捣碎之后把熟鸡蛋《去皮》放进捣蒜器里面捣碎。
3:把捣碎之后的鸡蛋和蒜子,挖出来放到碗里面,放点生抽和香油搅拌均匀即可。
卤鸡蛋做法如下
需要使用调料:八角,桂皮,香叶,茶叶,干辣椒段,盐。
1:锅里放入适量的水,把八角,桂皮,香叶,茶叶,干辣椒段,盐,放入锅里面,水烧开。
2:水烧开之后把煮熟的鸡蛋去皮,放入锅里面再次把水烧开3一分钟左右把火关掉。鸡蛋在锅里面闷两个小时左右,捞出来即可。
鸡蛋去皮下锅之前,用刀子稍微划开一点,这样子比较容易入味。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!