蔬菜面怎么弄好吃,什么蔬菜可以做成面食
大家好,关于蔬菜面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于什么蔬菜可以做成面食的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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什么蔬菜可以做成面食
什么蔬菜可以做成面食?
在这里给大家介绍几款我老婆为孩子做的几种蔬菜面,本人看都看会了,所以你多做几次,也一定行哦。首先油菜叶子、番茄、土豆、白菜、冬瓜等都可以做面条哦。如果发挥你的想象力,还可以开发更多的菜品呢,加油!下面进入正题:
一、鲈鱼蔬菜面线
1.准备食材:鲈鱼、小油菜、淀粉
2.油菜洗净后放入热水中焯熟,切碎。
3.鱼肉去皮去刺,将鱼肉切碎。
4.把鱼肉、油菜和淀粉都倒入料理机里,打成泥糊状。
5.打好的鱼泥放入袋子中,剪一个小口。
6.烧一锅开水,转小火,把面线挤入水中。
7.煮熟后就可以出锅了。
二、番茄土豆鳕鱼面
1.西红柿去皮去籽切小块,土豆切小块。
2.鳕鱼洗干净,去皮去刺,挑出鱼肉,用柠檬去腥味。
3.鳕鱼和土豆放入锅中蒸熟。
4.把鳕鱼、土豆、西红柿一起放入料理机中搅成泥。
5.烧锅开水,面条掰小段下入锅中煮熟,然后放入鱼泥煮熟。
三、白菜烂面条
1.白菜洗净切丝。
2.烧锅开水,开后转小火,面条掰断后煮熟。
3.煮熟后加入白菜丝,滴几滴植物油,煮熟后出锅。
四、蛋黄蔬菜面
1.准备食材:蛋黄,油菜
(其他青菜也可以),面条
2.煮熟鸡蛋并取出蛋黄,用勺子将蛋黄碾碎。
3.选一种青菜,比如小白菜,油菜等都可以,洗净放锅内烫熟。
4.用搅拌机打成菜泥。
5.面条掰碎放小锅里煮。
6.面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。
五、冬瓜肉末面条
1.冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
2.将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。
3.将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
蔬菜饼面糊调稀了怎么办
你好!很高兴回答这个问题。做蔬菜饼时一不小心面糊和稀了怎么办呢,一般情况下我们首先会考虑再加入一些面粉,但是要想做出好吃的蔬菜饼,面和菜要有一定的的比例的,蔬菜饼的面和稀了我们要再加入一定比例的面粉和蔬菜。如果做的是发面的蔬菜饼面稀一点不会影响太大。希望我的回答对你有帮助。
感谢观看!再见!
宝宝面怎么做好吃有好一点的面推荐吗
我是勤劳答题的小蜜蜂[耶]
给宝宝做面我习惯做蔬菜面,然后撒上做好的海苔牛肉粉,营养全面丰富。
菠菜,胡萝卜,等蔬菜都是可以用来做面条的。
以菠菜为例,讲一下做法,希望能帮助到你。[害羞]
菠菜面
1,水里放盐,植物油少许,菠菜过水焯一下,去掉草酸。
2,用料理棒将菠菜打成汁,和面,做面条的面要和的稍微硬一点。
3,擀成面皮,折叠之后切成细条。给宝宝吃的也可以用模具压成片,做蝴蝶面。
我一般就切细条了。
新鲜的面条很容易煮熟,给宝宝煮的软烂一点,好吃容易消化。
海苔牛肉粉
1,牛里脊洗去血水,加入葱姜盐,煮熟,沥干水份,撕成小条,用料理棒打成肉松。
2,用不粘锅放少量油,将肉松焙干。
3,最后撒上海苔碎。
用保鲜盒分装起来,无论是吃面,还是粥,都可以挖一勺香喷喷的海苔牛肉粉提味。
好吃,营养又丰富。
快点试试吧。[耶]
面可以做什么美食
你好,很高兴回答你的问题,我是美食九姐,河南人,面食是我们的主食,吃了几十年了,所以家里总是放着满满一袋面,吃完就会去采购,从没间断过,要说面可以做什么美食,那可多了去了,下面就分享一下面做的美食。
1、面汤类,面疙瘩汤,西红柿面汤,面皮汤,煎饼汤,豆角面汤,鸡丝面汤,南瓜面汤等,根据自己的喜好,用面可以勾兑自己喜欢的任意一汤。
2、发酵类面食,大白馍头,葱花花卷,大包子,大油条,发面饼,月亮饼,布袋馍头,卡通馍头,千层饼,水煎包,大糖包等,只需一些酵母和面粉的混和,千变万化,想吃什么,随意搭配,就在面的世界里尽情畅想吧。
3、面食类,纯面面条,刀削面、手擀面,饺子,捞面,担担面,炸酱面,烩面,油泼面,臊子面等,我怕说多了你忙不过来。
4、烧饼类,芝麻烧饼,油酥饼,鸡蛋灌饼,烙饼等,做法精秒,变化多端。
5、凉皮类,杲疏凉皮,纯凉皮,水果凉皮等,
6,面包,糕点,酥等
这些美食千变万化,都离不开面粉的配合,好了,就分享到这儿吧,写作不易,看到就点赞、关注、收藏、转发吧,感谢观看,拜拜。拜拜
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。