大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下河南菜笼的面怎么弄好吃的问题，以及和笼面家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 笼面家常做法
2. 做菜蟒的面怎么活
3. 笼蒸面的家常做法
4. 河南蒸挂面条的正宗做法

笼面家常做法

主料：黄豆芽1块钱、面条

（生）150克、豇豆2根、芹菜1根、猪肉200克

辅料：八角2块、干红辣椒5个、葱1根、蒜5个、精盐少许、老抽3勺、鸡精少许

做法：1、把面放在蒸锅上蒸10分钟

2、准备辅料，豆芽过水，豆角，芹菜

（楼主没放）葱，蒜，红辣椒，八角

3、大家买肉的时候最好要买五花肉片，把肉炒到金黄，

（其实就是炒干，也不要太干）盛出来

4、葱，蒜，辣椒，八角放进去爆香

（可以多放点油）

5、放豆角炒1分钟，把豆芽，肉芹菜都放进去，加入盐，鸡精，老抽，

（老抽上色用可多放一些）

6、加入莫过菜3/4的水不要加太多。煮开

7、这里面条一定要是凉的，关火，把面放进去侵入水分

8、放入蒸笼，再蒸15分钟即可

做菜蟒的面怎么活

菜莾是我老家的一道很传统的美味面点，软香松软，营业丰富。是老人小孩都喜欢的一道面点，现将做法公布一下，想试做的老铁，可以试做；

首先半斤面粉加入适量的水，和成软硬适中面团，和好，盖上布醒，准备洗好的韭菜。切成小段，炒六个鸡蛋炒熟，剁碎，然后加到切碎的韭菜里，加入小磨油15克，，盐15克，味精5克，，鸡精6克，，十三香适两量，伴匀，把面团揪成三个面剂，拿其中的一个面剂擀成长条面皮，包上韭菜鸡蛋馅，对折过来，四边捏紧，其余两个也这样做好，放入蒸笼，蒸十分钟即可，美味营养好吃的菜莾为你俸上。

笼蒸面的家常做法

主料：黄豆芽1块钱、面条

（生）150克、豇豆2根、芹菜1根、猪肉200克

辅料：八角2块、干红辣椒5个、葱1根、蒜5个、精盐少许、老抽3勺、鸡精少许

做法：1、把面放在蒸锅上蒸10分钟

2、准备辅料，豆芽过水，豆角，芹菜葱，蒜，红辣椒，八角

3、大家买肉的时候最好要买五花肉片，把肉炒到金黄，盛出来

4、葱，蒜，辣椒，八角放进去爆香

5、放豆角炒1分钟，把豆芽，肉芹菜都放进去，加入盐，鸡精，老抽，

6、加入莫过菜3/4的水不要加太多。煮开

7、这里面条一定要是凉的，关火，把面放进去侵入水分

8、放入蒸笼，再蒸15分钟即可。

河南蒸挂面条的正宗做法

【食材】:挂面、五花肉、豆角、芹菜、葱姜、盐、生抽、老抽、十三香、猪油

【做法】:

1、挂面放进蒸锅中火蒸10分钟，闻到面香味即可

2、炒锅加入猪油

3、油热下入葱、姜、五花肉炒香，加料酒、生抽炝锅炒匀，加入切好的芹菜、豆角翻炒加老抽上色

4、加入和菜持平的水，水开后用勺把水盛出来一半备用

5、把蒸过的挂面铺在菜上，盖盖蒸三分钟

6、把盛出的一半菜水洒在面条上，盖盖小火焖三分钟

7、面条和菜用筷子拌匀，把剩余的水洒上再焖三分钟即可

河南菜笼的面怎么弄好吃和笼面家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！