炸鸡没有牛奶怎么弄好吃 怎么制作肯德基的炸鸡腿

作者:模板大师 -
炸鸡没有牛奶怎么弄好吃 怎么制作肯德基的炸鸡腿

其实炸鸡没有牛奶怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎么制作肯德基的炸鸡腿,因此呢,今天小编就来为大家分享炸鸡没有牛奶怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 傻子炸鸡的腌制配方
  2. 锻炼后没有蛋白粉吃,吃什么食物搭配能有效的长肌肉
  3. 怎么制作肯德基的炸鸡腿
  4. 炸鸡怎么做

傻子炸鸡的腌制配方



一、咖啡炸鸡

主料:

鸡胸肉500克

腌料:

洋葱片、葱段、姜片各50克,咖喱粉20克,鸡粉5克,酒20克,盐15克,糖5克。

制法:

将鸡胸肉切好,以所有腌料腌约20分钟入味,加脆浆糊拌匀,沾上面包糠,然后油炸,刷上咖喱酱汁,撒上调料即可。



二、奶油鸡米花

主料:

鸡胸肉500克

腌料:

玉桂粉5克、姜末、葱末各50克、麻油5克、胡椒粉3克、酒少许、盐5克。

锻炼后没有蛋白粉吃,吃什么食物搭配能有效的长肌肉

首先,蛋白粉就是从动植物中提纯的富含蛋白质的粉末,主要是在平时蛋白质得不到足够补充时用的一种补剂,具有便利性和易吸收的特点,如果平时在饮食中能够获得足够多的蛋白质,其实根本没必要喝蛋白粉。

一般健身人群对蛋白质的需求量是自身体重的2倍,比如:一个70公斤的人,每天需要的蛋白质数量就是70*2=140克。可把需要的蛋白质平分在日常饮食中。

一般早餐比较好的蛋白质来源是鸡蛋,牛奶,豆浆。

中餐的蛋白质来源以白肉为主,如:鸡胸肉,去皮鸡腿,鱼,虾,兔子肉等等。

晚餐的蛋白质来源以红肉为主,如:牛肉,牛排,

健身前半小时左右,人体开始对氨基酸等能量有了更高的需求量,若健身前没有进行任何食物能量的补充,训练中就会分解自身来作为能量补充,在训练前吃蛋白粉恰好就能做好训练前的能量补充,不至于肌肉在训练中被分解消耗。

健身前20-30分钟吃香蕉、天然果汁、燕麦,面包都是很好的选择,能让我们有一个初步消化吸收储存的时间。

健身后30分钟后吃蛋白粉,这样肌肉就会得到蛋白质的滋养而有效恢复和生长,因此在这短时间里补充蛋白质和快碳效果最好。如果没有蛋白质,喝一杯脱脂牛奶,水煮豆腐,水煮蛋,猪血,鸡胸肉,无糖豆浆,酸奶,都是很好的蛋白粉替代品,同时吃一片面包,一根香蕉都很好。

这可以快速的促进肌肉恢复和增长,同时可以提高胰岛素含量水平,胰岛素可以将氨基酸和糖原更快的推入肌肉,促进睾丸酮释放,阻碍分解代谢荷尔蒙皮质醇的释放。

怎么制作肯德基的炸鸡腿

主料:

鸡腿

(适量)

辅料:



(适量)、花椒

(适量)、料酒

(适量)、盐

(适量)、鸡蛋

(适量)、炸鸡粉

(适量)

做法:

1、鸡腿洗净,在两面各划几刀,便于入味,戴上手套,用手将盐在鸡腿表面抹均匀,加入姜丝、花椒和料酒,腌制2个小时。2、腌好的鸡腿放入锅里,水开后蒸25分钟。3、蒸好的鸡腿,就这样闻着都好香呢。4、等鸡腿不那么烫后,将鸡腿均匀裹上一层蛋液。5、在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。6、锅里油热后,开中小火,炸至鸡腿成金黄色即可。小窍门:

1、因为今天用了炸鸡粉,所以调味什么的用得不多,如果是自己裹无味的淀粉和面包糠来炸,可以再加一些自己喜欢的调味来腌制,比如说花椒粉、胡椒粉、五香粉之类的,炸鸡粉在一般超市都有卖的。

2、把鸡腿先蒸至基本熟了再炸,这样外面吃着脆脆的,但里面却鲜嫩多汁,当然也可以生的直接炸,这就看个人喜好了。

来自网络

炸鸡怎么做

食材

鸡翅根8个,鸡蛋1个,牛奶1袋,面粉,玉米淀粉

调味:黑胡椒,盐,料酒,韩式辣酱,番茄酱,蜂蜜,蒜末,胡椒粉

做法

1:鸡翅根洗干净1袋牛奶,1勺盐,超多的黑胡椒碎,腌制30分钟以上

2:正宗的韩式辣酱汁:2勺韩式辣酱,4勺番茄酱,1勺蜂蜜和蒜末,2勺水,搅拌均匀备用

3:好用的炸鸡粉:4勺面粉,4勺玉米淀粉,1勺盐和1勺胡椒粉

4:掉到牛奶,打1个鸡蛋,再4勺面粉,抓匀,让每个鸡翅根都沾上面粉

5:将鸡翅根放到炸鸡粉中,充分蘸取。油温烧到6成热就可以开炸了,小火炸5-6分钟即可捞出

6:开大火让油迅速升温,复炸!将之前调好的酱汁倒入锅中,小火煮到粘稠后倒入炸鸡,迅速翻滚,让每个炸鸡都裹上浓浓的酱汁就可以出锅啦

文章到此结束,如果本次分享的炸鸡没有牛奶怎么弄好吃和怎么制作肯德基的炸鸡腿的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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