老鸡腿怎么弄好吃?老鸡腿怎么做好吃
本篇文章给大家谈谈老鸡腿怎么弄好吃,以及老鸡腿怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
老鸡腿怎么做好吃
1.将买来的新鲜鸡腿清洗干净,放入盆中待用。
2.锅中加入适量的凉水,将新鲜的鸡腿放入锅中,煮沸后将鸡腿捞出,再将鸡腿清洗一边,将鸡腿上的血末清洗干净,然后,极其盛入盘中备用。
3.将锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热,然后,加入适量的葱、姜、蒜煸炒出香味。
4.再将清洗干净的鸡腿放入锅中,大火不停翻炒后,加入适量的酱油、食用盐、白糖。
5.将鸡腿继续翻炒几分钟之后,往锅中加入适量的凉水。
6.然后将大火为转小火,盖盖,炖煮即可。
7.待锅中的鸡腿炖煮至熟透之时,勾芡收汁,出锅即可。
家庭鸡腿怎么炖好吃又简单
食材:鸡腿,土豆,葱姜蒜,小米辣
做法:
1.鸡腿肉和土豆切成小块,鸡肉焯水后捞出备用
2.葱姜蒜十三香爆香
(喜欢吃辣的也可以放一点干辣椒),加入鸡肉翻炒至微黄
3.1勺生抽,半勺老抽,1勺盐,1勺蚝油,半勺鸡精翻炒均匀,加入温水没过鸡肉,炖煮15分钟
4.放入土豆块,再炖10-15分钟,待土豆软烂即可,撒入葱花小米辣即可出锅~
鸡腿甘蓝怎么做好吃
材料:
鸡腿2个、甘蓝1/4个、蒜3-4瓣、生姜1小块、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、水适量、胡椒粉适量、淀粉适量
步骤:
1.鸡腿去骨、切块,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉搅拌均匀,腌制片刻。
2.甘蓝洗净,切成小块
(去掉硬蒂)。
3.锅热油,倒入鸡块,煎至表面金黄色,盛出备用。
4.锅中留少许底油,加入蒜末、姜末爆香。
5.倒入甘蓝,翻炒均匀1分钟,加入少许水煮至变软。
6.放入煎好的鸡块,翻炒均匀,加少量盐调味。
7.在锅中加入适量的淀粉水煮开,收汁即可。
小贴士:
1、一定要煎鸡块,煎熟后才能保持水嫩多汁。
2、焯水甘蓝,会使甘蓝炒出来不会太软,而且也更有口感。
3、如果甘蓝太干,可以适量先加水焯熟,然后翻炒即可。
4、可以根据个人口味加些其他调味料使得口感更丰富。
什么鸡腿看着好好吃
鸡腿时美食来的,是鸡腿就好吃啊,
一看到就流口水的鸡腿很多啊,
比如,蒸的鸡腿,像隔水蒸鸡啊,
老火靓汤煲的鸡腿啊,盐焗鸡的盐焗
鸡腿啊,还有卤水的卤鸡腿,
再比如,油炸系列很多啊,外卖有
很多专门卖炸鸡腿的,还有红烧鸡腿,
这些都是让你流口水的。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的老鸡腿怎么弄好吃和老鸡腿怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!