大家好，今天给各位分享清蒸鱼葱花怎么弄好吃的一些知识，其中也会对蒸鱼块怎么蒸比较好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒸鱼肉做法
2. 蒸鱼豉油怎么用来蒸鱼
3. 家常蒸鱼正宗做法
4. 蒸鱼块怎么蒸比较好吃

蒸鱼肉做法

原料：鱼６００克，葱１０克，姜１０克，红椒１０克

调料：蒸鱼豉油２茶匙

（１０ml），醋１茶匙

（５ml)，，色拉油１茶匙

（５ml)，料酒2汤匙

（30ml)

做法

１，准备材料，将鱼清洗干净

２，锅中放水烧开

３，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸８分钟

４，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油２茶匙

（１０ml），醋１茶匙

（５ml)，色拉油１茶匙

（５ml)，料酒１汤匙

（１５ml)搅拌好

５，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可。

蒸鱼豉油怎么用来蒸鱼

两个方法，一个是鱼和葱姜摆盘，然后淋上蒸鱼豉油盖上保鲜膜上锅蒸十分钟左右。

另一个是鱼和葱姜摆盘，然后直接上锅蒸十分钟左右。

然后把蒸完的鱼汤倒掉然后淋上蒸鱼豉油，然后摆上葱丝淋上热油激发香味

家常蒸鱼正宗做法

主料：鲢鱼一条，葱适量，姜适量

辅料：盐适量，蒸鱼豉油适量，烹调油适量，花椒适量，胡椒粉适量

做法：

1.鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。

2.将腌好的鱼整形摆盘，注意，盘子里鱼的身子下面要铺上葱姜，这样可以让蒸汽充分对流。

3.水开后上锅，蒸十分钟。出锅后，用勺子将蒸出的汤水重复浇在鱼身上。

4.放上葱碎，坐锅烧油。

5.放些花椒炸香，将油浇在鱼身上即可。

蒸鱼块怎么蒸比较好吃

做蒸鱼块是先要将鱼块儿用秘制酱料腌制一段时间，等鱼块入味后，在烧热油炸至金黄。把鱼块儿装碗上茏烝四十分钟左右，就可以出锅了，出锅后也放入调料葱花。

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